在竹北，有一間讓人去過一次就會念念不忘的眷村麵食館——十一街。光是走進門的那一刻，眼睛就先「失心瘋」了：幾十道小菜在多層展示架上整齊排開，蔬菜、滷味、涼拌一字排開，根本不知道該從哪裡下手。加上手桿麵、水餃、炒飯、捲餅通通有，每次來都覺得點太少、吃不夠！
店裡人氣超旺，特別是午餐尖峰時段，外面的候位叫號機可不是擺好看的，真的要有心理準備等一下。但只要一坐下來，看著豐盛的小菜、熱騰騰的麵食端上桌，所有的等待都值得了。
基本資訊
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| 地址 | 302 新竹縣竹北市光明一路275號 |
| 電話 | 03 558 8168 |
| 營業時間 | 每天 10:30–20:30 |
| 平均消費 | 約 $200–400 / 人 |
| Google 評分 | 3.9 ★（8,159 則評論） |
| 用餐方式 | 內用、外帶、外送 |
人聲鼎沸的眷村老味道
十一街屬於那種「接地氣、份量夠、味道實在」的台式眷村風格餐廳，什麼叫眷村菜？簡單說就是把北方麵食文化帶進台灣，融入本地口味後發展出的獨特飲食：炸醬麵、大滷麵、紅油抄手、酸辣湯……這些都是眷村餐桌上的老主角。
餐廳空間寬敞明亮，內部採用木質裝潢搭配簡約桌椅，坐滿了來自竹北各地的老饕。一進門就會被服務員引導入座，並指引你到小菜區自取。
讓人選擇困難的自取小菜區
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十一街最讓人津津樂道的，絕對是那座令人「選擇困難發作」的小菜展示架。幾十道小菜整齊排列在多層玻璃架上，蔬菜類、豆腐類、滷味類、涼拌類一應俱全，每道都用白色小碟盛放，色彩繽紛煞是好看。
採自取制度，入座後直接走到展示架前，自己選喜歡的小菜端回座位，餐後一起結帳，非常方便。推薦一定要試試金沙豆腐、滷三菇、清炒菠菜、蜜芋頭，都是評論區常見的高人氣小菜。
招牌主食：手桿麵系列
十一街的麵條全部現場手桿製作，這是讓老饕們回頭最關鍵的理由。手桿麵的口感介於一般拉麵與刀削麵之間，帶著麵粉的自然香氣與恰到好處的嚼勁，完全不是機器麵條能比的。
麵食選擇超多：有大滷麵、台灣牛肉麵、酸辣牛肉麵、榨菜肉絲麵、鍋汁湯麵等湯麵系列，乾麵則有三口醬汁意麵、炸醬拌麵、紅油抄手拌麵等，光是麵的選項就讓人挑到頭昏眼花。
人氣推薦：紅油抄手 × 捲餅
根據評論統計，紅油抄手是十一街最多人點、最多人讚的招牌之一，超過 108 則評論專門提到它。鮮肉餡料包裹在薄嫩的皮中，淋上店家特製的紅油辣醬，滑溜中帶著刺激的香辣，搭配白飯或單獨享用都非常滿足。
另一道必試的是捲餅（潤餅），麵皮烙得金黃帶脆，裡頭包入多種配料，切開的剖面料多實在。建議搭配一碗熱湯，滿足感直接翻倍。
蔥油餅、炒飯也不能錯過
不起眼卻令人驚喜的蔥油餅，是很多老顧客每次必點的配角。麵皮層次分明、外酥內軟，蔥香與焦香交織在一起，沾一點店家提供的辣醬更是絕配。值得注意的是份量較小，建議搭配麵食一起吃才夠飽。
招牌湯品：酸辣湯 × 朝鮮拌飯
酸辣湯是十一街的人氣湯品之一，評論中多次出現推薦。湯頭色澤深褐，酸度與辣度拿捏得恰到好處，配料有豆腐、木耳、蛋花、筍絲，喝起來開胃又暖胃。若喜歡異國風味，也可以試試同樣受歡迎的朝鮮拌飯——石鍋盛放白飯，配上多種蔬菜絲與荷包蛋，攪拌後每口都帶著香氣。
小Q 私房 Tips
🕙 避開人潮：十一街午餐時段（12:00–13:30）極為繁忙，建議 11:30 前或 13:30 後再去，等待時間會短很多。若是假日前往，請務必有等位的心理準備。
🥟 水餃一定要點：店家提供南瓜水餃、韭菜水餃等多種口味，皮薄肉飽是招牌，搭配特製辣醬一起吃風味最佳。
🥗 小菜別一次拿太多：第一次去建議先少量多樣試試，吃完覺得好吃再去補取。小菜依種類定價，最後結帳時會一起算。
🅿️ 停車提示：餐廳位於光明一路，附近有路邊停車格，但尖峰時段車位不易找，建議搭乘大眾運輸或停較遠的停車場再步行過去。
竹北周邊延伸去哪玩
吃完十一街，竹北還有許多值得探索的角落。若想繼續覓食，同在新竹縣的悅禾小館（湖口合菜）也是很多饕客推薦的在地餐廳，烤全雞、砂鍋烏骨雞湯都是必點。若是計畫半日遊或全天行程，不妨參考這篇新竹一日遊全攻略，帶你從竹塹城東門逛到城隍廟夜市，把新竹最精華的景點一次串起來！
小Q觀點
十一街就像是竹北飲食地圖上一顆穩穩發光的定錨，8,000 多則評論背後是多年累積的口碑與人情味。這裡沒有華麗的擺盤、沒有網美濾鏡，有的是實在的份量、手工的麵條，還有那座每次來都讓我選擇困難的小菜展示架。如果你在竹北不知道吃什麼，或是帶著一群人想要找一個「大家都吃得飽、都覺得划算」的地方，十一街絕對是首選推薦。記得早點去、多拿幾道小菜，這樣才夠完整！
