提到台東東部的溫泉鄉，「知本溫泉」這三個字幾乎是每個台灣人心中的第一反應。距離台東市區僅約 20 公里，知本溫泉沿知本溪兩岸而建，山壁蒼翠、溪水清澈，泡在含豐富碳酸氫鈉的美人湯裡，感覺整個人都被大自然充了電。但知本可不只有溫泉——這裡還藏著讓小Q流連忘返的國家森林步道、飛瀑壯闊的白玉瀑布、金針花盛開的山間農場，以及各種等級的住宿選擇。趕緊跟著小Q的腳步，一起把知本玩個透透！
知本溫泉在哪裡？交通怎麼去？
知本溫泉位於台東縣卑南鄉，行政地址多在「溫泉路」沿線。自行開車最方便：從台東火車站出發，走台9線往西南方向，接省道台 9 甲線約 20 分鐘即可抵達溫泉街。若是搭乘大眾交通，可在台東轉運站搭乘鼎東客運 8101 路（台東－知本），車程約 30 分鐘，費用約 38 元。抵達知本後各景點之間距離不遠，租電動機車或自行開車遊覽最自由。
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溫泉街（溫泉路）沿線聚集了各式溫泉飯店、民宿、餐廳，是知本旅遊的核心地帶；而知本國家森林遊樂區、白玉瀑布等景點則在溫泉區再往內山方向約 3–5 公里，開車前往約 10 分鐘，非常方便安排一日或兩日行程。
知本國家森林遊樂區｜在百年榕樹下散步
知本國家森林遊樂區是知本地區最值得花時間細細品味的自然景點，Google 地圖上擁有近 7,400 則評論、4.3 顆星的高評價絕非偶然。步道全長約 3.2 公里，高低起伏不大，一般腳力的旅人大概走個 1.5–2 小時便能輕鬆逛完。
走進園區，迎面而來的是遮天的亞熱帶闊葉林，大葉欖仁、白榕樹的氣根垂落成簾，光線穿過葉隙灑落在石板步道上，有種讓人不自覺放慢腳步的靜謐感。小Q特別喜歡步道轉角那棵張牙舞爪的大榕樹——樹根盤根錯節，背後還能遠眺知本溪谷與遠山，是整個園區最有氣勢的一個角落。
園區入口附近設有遊客中心，廣場上還有一座名為「大地之母」的原住民藝術裝置——以層疊黑石托起一顆花點圓球，造型獨特，很多人來這裡都會停下來合照。
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📍 基本資訊：地址：臺東縣卑南鄉龍泉路 290 號｜開放時間：每日 07:30 起｜入園費：全票 150 元、半票 75 元｜設有收費停車場
白玉瀑布｜山谷深處的銀白飛瀑
白玉瀑布藏身知本溫泉區更深的山谷之中，沿溫泉路往山裡走就能抵達。Google 地圖評分 4.1 顆星（1,176 則評論），高聳岩壁上飛瀉而下的白色水幕是這裡的靈魂。整條步道來回約 40 分鐘，坡度平緩，就算是帶小孩的家庭也能輕鬆完成。
站在瀑布正前方，轟隆的水聲和飄散的水霧一起撲面而來，夏天到這裡真的涼爽無比。小Q記得第一次來，整個人直接被水霧淋得半濕，卻完全不在意——因為眼前那道白練實在太壯觀了。
⚠️ 注意：截至 2026 年 5 月，白玉瀑布目前標示為「暫時關閉」，前往前請務必先向當地確認開放狀態，以免白跑一趟。
📍 基本資訊：地址：954 臺東縣太麻里鄉溫泉路｜建議停車後步行前往
台東知本天山農場｜山間金針花田，黃澄澄美翻了
如果你對「台東金針花」的印象只停留在六十石山和赤柯山，那你一定還沒去過知本天山農場。這座藏在太麻里鄉山坡上的農場（Google 地圖評分 4.4 星，260 則評論），在金針花盛開的季節（每年 7–9 月），整片山坡都被橙黃的花海染成金色，煞是壯觀。
農場地址在臺東縣太麻里鄉樂山 92 號，距離知本溫泉街約 15 分鐘車程，每日早上 8:00 開始營業。小Q建議早點到，趁光線柔和的時候拍照——金針花在晨光中有種特別夢幻的金黃色澤，下午光線太強反而偏橘。
知本住宿推薦｜泡湯、享受、放鬆三合一
知本溫泉沿線的住宿選擇相當豐富，從平價民宿到五星飯店都有，以下小Q推薦兩個各具代表性的選擇。更完整的台東住宿推薦，可以參考台東訂房懶人包：8 間人氣飯店推薦。
知本老爺酒店（Hotel Royal Chihpen Spa）｜五星溫泉旗艦
知本老爺酒店是知本溫泉區最具代表性的五星豪華飯店，Google 地圖評分 4.4 顆星（超過 8,000 則評論）。創立於 1992 年，飯店主體為白色歐式建築，院內種滿熱帶植物，一踏入大廳就感受到那股從容的度假氛圍。
飯店提供溫泉客房（附私人湯屋）和露天溫泉泳池，全館均可享受知本獨有的碳酸氫鈉泉質。房間裝潢以溫暖木調為主，空間寬敞，躺在床上就能感受到渡假的奢侈感。
📍 基本資訊：地址：台東縣卑南鄉溫泉路 23 號｜房價：平日約 NT$5,000 起，假日約 NT$8,000 起
東遊季溫泉渡假村｜CP 值高的親子首選
如果預算沒那麼充裕，又想帶小孩或朋友一起體驗知本溫泉，東遊季溫泉渡假村是小Q非常推薦的平價選擇。Google 地圖 4.3 顆星（6,552 則評論），平日房價約在 NT$2,000–3,000，CP 值極高。
渡假村佔地寬廣，設有露天溫泉池、戶外草坪、室內泳池等設施，整體環境乾淨舒適。假日也常有戶外表演活動，帶小孩來不用擔心行程太無聊。
📍 基本資訊：地址：台東縣卑南鄉溫泉路 157 號（台東縣旅館 157 號）｜房價：平日約 NT$2,000 起
小Q 私房 Tips
🌊 泡湯時機：建議平日下午 2–5 點前往，人少且水溫最穩定；假日早晨人潮比下午少。
🌸 金針花季：天山農場的金針花盛開期大約在每年 7 月下旬到 9 月上旬，花況受天氣影響，出發前建議先查農場最新貼文確認。
⚠️ 白玉瀑布暫時關閉：白玉瀑布目前（2026 年 5 月）為暫時關閉狀態，出發前請向當地或景點確認開放資訊。
🎒 必備行李：知本溫泉區山間溼度高，防曬和防蚊液千萬別忘；步道上偶有山蛭（水蛭），建議穿長褲和綁緊鞋帶。
🚗 停車建議：知本溫泉街週末車位非常難找，建議早上 9 點前入場或直接住在溫泉飯店享用免費停車。
周邊延伸｜把東部旅行玩到極致
知本玩完還意猶未盡？台東本身就是個寶藏之地。如果還有時間，小Q推薦繼續往北探索台東池上一日遊（伯朗大道、大坡池、悟饕飯包），騎著腳踏車穿越綠油油的稻田，是台東東部不可錯過的另一種美。若你的行程延伸到花蓮，別錯過小Q整理的花蓮一日遊精華攻略（七星潭、太魯閣、清水斷崖），沿著台 11 線一路往北，東台灣的壯麗海岸就是你的！
小Q觀點
知本溫泉在我心裡一直是「台灣最療癒的角落之一」。這裡不像都市型溫泉鄉那般嘈雜，走出飯店就能聞到山林的氣息，泡完湯推開窗還能聽到溪水聲。如果你問小Q，一趟知本之旅最值得花時間在哪——我會說是國家森林步道。在百年榕樹的氣根之間慢慢走，比任何景點都更能感受到知本的靈魂。住宿預算充裕就選老爺，追求 CP 值就選東遊季，帶小孩來強烈推薦親子設施齊全的東遊季。無論如何，記得在最後一天的早晨，泡個長達一小時的溫泉，帶著全身輕盈的狀態上路——這才是知本溫泉的正確打開方式！
