來宜蘭玩，除了逛老街、泡溫泉、吃在地美食，也可以安排一站充滿甜甜香氣的觀光工廠！位於宜蘭市的亞典蛋糕密碼館，是適合親子家庭、甜點控與伴手禮採購族順遊的室內景點，不但免門票入館，還能透過透明化生產流程認識年輪蛋糕與銅鑼燒的製作方式。
館內還規劃商品展示、親子手作等內容，從認識烘焙製程到挑選宜蘭伴手禮都能一次完成。碰上宜蘭下雨、天氣太熱，或只是想找一個不用走太多路的親子景點，都很適合排進半日遊行程。
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亞典蛋糕密碼館｜走進甜點香氣裡的宜蘭觀光工廠
亞典蛋糕密碼館位於宜蘭市梅洲二路，從原本專注蛋糕製作的工廠，逐漸發展成可以讓遊客實際走進烘焙世界的觀光工廠。
對帶孩子出遊的家庭來說，這裡的特色不只是「買蛋糕」，而是能從遊程中看到平常吃進嘴裡的甜點究竟怎麼製作。
館內以開放、透明的方式呈現部分生產流程，遊客可以觀察年輪蛋糕與銅鑼燒的製作過程，對小朋友來說，比起單純閱讀文字介紹，直接看到機器運轉與蛋糕生產，更容易理解食品從原料到成品的變化。
年輪蛋糕怎麼做？透明化生產流程是參觀亮點
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一圈又一圈的年輪蛋糕，切開後有著像樹木年輪般的層次，也是亞典相當具有代表性的產品。
來到蛋糕密碼館，可以透過現場展示了解烘焙製程，看看熟悉的甜點如何一步步完成。對大人來說可能是觀光工廠的小知識，對孩子而言卻像是一堂生活版的食育課。
亞典從過去的食品代工一路發展至觀光工廠，並於111年獲選優良觀光工廠。館內除了呈現產品製程，也融入品牌對食品品質、在地食材與環境永續的理念，讓旅程不只是吃甜點，也多了一點認識在地產業的樂趣。
親子DIY體驗｜自己動手做，旅行多一份參與感
如果孩子喜歡動手做東西，也可以留意館內的親子手作體驗。
宜蘭縣政府旅遊資訊目前列有親子手作餅乾及蛋黃酥等內容，不過實際 DIY 項目、場次、費用及是否需要事先預約，都可能依現場安排調整，出發前建議先向館方確認。
相較於一路趕景點，安排一段時間讓孩子坐下來動手體驗，也能讓宜蘭親子行程多一點不同的旅行記憶。
宜蘭伴手禮順便買｜年輪蛋糕、蜂蜜蛋糕都是人氣選擇
參觀完生產流程，當然少不了逛逛伴手禮區。
亞典目前有年輪蛋糕、蜂蜜蛋糕、乳酪蛋糕、鳳梨酥、糕餅禮盒等不同商品，其中年輪蛋糕更是許多人認識亞典的代表性甜點。
近年也推出結合宜蘭在地農產的產品，例如使用在地米製作的礁溪米年輪，以及冬山黑米年輪，讓傳統甜點與宜蘭農產產生新的組合。
如果旅程最後還不知道要帶什麼回家送親友，可以把這一站安排在返程前，參觀完順便採買伴手禮。
免費入館＋室內空間，雨天也能排進行程
宜蘭旅行最難預測的往往就是天氣。
遇到下雨或夏季氣溫較高時，戶外景點臨時取消，觀光工廠就是很好搭配的備案。亞典蛋糕密碼館目前採免費入館，不需要為了門票特別安排一整天，時間彈性相對高。
宜蘭縣政府旅遊網建議可安排約 1～1.5小時深度體驗；如果只是簡單參觀、看看生產流程與採買伴手禮，也可以依自己的旅遊節奏調整停留時間。
亞典蛋糕密碼館景點資訊
**地址：**宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號
**營業時間：**週一至週日 09:30～18:00
**電話：**03-928-6777
**門票：**免費入館
**設施：**停車場、公廁、服務台、DIY服務、導覽解說、購物等
自行開車
從國道5號宜蘭交流道下交流道後，可往大福路、中山路五段方向前進，再轉往梅洲一路、梅洲二路，即可抵達亞典蛋糕密碼館。
館方設有停車空間，自駕安排宜蘭市區及周邊景點會比較方便。
大眾運輸
若搭乘火車前往，可先抵達宜蘭火車站，再轉乘市區公車或其他交通工具前往。班次及路線可能調整，出發前建議再次查詢最新大眾運輸資訊。
順遊怎麼排？宜蘭甜點觀光工廠可以一起玩
亞典蛋糕密碼館所在區域周邊還有其他宜蘭觀光工廠與特色景點，如果是自行開車，很適合規劃成「觀光工廠＋宜蘭美食＋市區景點」的一日遊。
尤其帶著年紀較小的孩子，不一定要把一天塞滿大型景點，安排幾個車程不遠、停留約1小時左右的小景點，中間穿插吃飯、甜點與休息時間，反而比較輕鬆。
小提醒
亞典蛋糕密碼館目前為免費入館，不過DIY體驗內容、費用、活動場次、商品售價及現場服務仍可能調整，實際資訊請以亞典蛋糕密碼館官方最新公告為準。連假或旅遊旺季前往，也建議預留較充裕的停車與參觀時間。
宜蘭親子小旅行，來一場甜甜的蛋糕探索
從看年輪蛋糕製作、認識烘焙流程，到親子手作與挑選宜蘭伴手禮，亞典蛋糕密碼館是一個行程負擔不大、又容易和其他宜蘭景點搭配的觀光工廠。下次安排宜蘭親子一日遊，不妨先把這篇收藏起來，遇到雨天或想找室內景點時，就多了一個甜甜的備案。
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