礁溪小吃懶人包：9間在地人氣必吃美食，從小籠包、炸雞到海鮮粥一次收

說到礁溪小吃，多數人第一時間想到泡溫泉，但真正懂吃的人，往往會把行程重心放在街頭巷尾的在地美食。這篇整理成一篇實用型懶人包，從排隊小籠包、人氣炸物、溫補湯品，到適合聚餐的手路菜與早午餐麵店，幫你把礁溪必吃一次看懂。如果你想快速安排一趟吃得飽又吃得巧的礁溪美食路線，文內也會穿插店家特色、適合族群與點餐重點。文中提到的人氣店家中，像正好鮮肉小籠包-礁溪店，就是許多人來礁溪第一站先衝的名單。

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正好鮮肉小籠包-礁溪店

正好鮮肉小籠包幾乎是礁溪美食名單裡的常勝軍，主打現包現蒸、皮薄多汁。從不少用餐者分享來看，這家最讓人印象深刻的，就是一口咬下時內餡湯汁直接湧出，所以內用時記得先用湯匙接住，吃起來才不會浪費那股鮮甜。

店家口味走的是蔥香突出、肉餡鮮甜的路線，整體不會太油，連帶小朋友一起來吃也算友善。酸辣湯則是常見搭配款，口感普遍被形容順口好喝，若你不愛太刺激的酸辣感，反而會覺得剛剛好。排隊規則算清楚，不過加點通常要重新排，所以第一次點餐建議一次點齊。

• 推薦組合：小籠包＋酸辣湯＋豆漿
• 適合族群：親子客、第一次到礁溪的旅人、想快速吃名店的人
• 提醒重點：熱門時段排隊 10 到 30 分鐘很常見

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台妹炸雞翅-礁溪中山店

如果你在礁溪想找邊走邊吃的小吃，台妹炸雞翅是很容易列入口袋名單的一站。它屬於外帶型炸物店，主打雞翅、雞皮、套餐炸物等，從評論觀察，許多人喜歡它炸出來的色澤乾淨、香氣明亮，吃起來帶有酥香路線。

這家店很適合安排在泡湯前後或晚餐加點心時段，尤其是想買回住宿處慢慢吃的人會很方便。多位用餐者特別提到店員在忙碌時仍維持不錯的應對節奏，整體給人節奏快、取餐方便的印象。如果你喜歡炸雞翅外皮酥、適合搭配多樣炸物組合，這家相當值得試。

推薦品項	雞翅、雞皮、綜合炸物套餐
適合時段	下午嘴饞、泡湯後宵夜、外帶回飯店
用餐方式	以外帶為主

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龍爺鳳娘湯品 礁溪總店

來礁溪泡溫泉，很多人會特別安排一頓熱湯暖胃。龍爺鳳娘湯品就是很符合這種情境的店家，主打中式湯品、雞湯、炒板條、炒飯與多樣家常菜。整體調性不是走重鹹路線，而是偏向清爽、自然、適合泡湯後補元氣。

不少人喜歡它的湯頭喝起來順，不會太厚重，餐點選擇也比一般單一湯店更豐富。如果你是兩人旅行，點一鍋湯再配炒板條、青菜類小菜，會是很舒服的一餐；若是家庭或朋友聚會，也有被稱讚擺盤大器、適合分享的熱炒與套餐型選擇。對想找礁溪晚餐、又希望吃得暖和的人來說，這家很有代表性。

• 推薦給：泡湯後想吃熱湯、長輩同行、晚餐聚餐需求
• 熱門印象：湯頭順口、菜色豐富、環境舒適
• 適合搭配：炒板條、炒飯、手撕雞、拍黃瓜等配菜

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萬記商行礁溪本店

如果你想在一輪小吃行程中加入一個節奏慢一點的空間，萬記商行礁溪本店很適合放進行程。這裡不是傳統印象中的礁溪小吃店，而是融合咖啡、甜點、輕食與貓咪互動的休憩系店家，特別受貓奴與喜歡拍照的人歡迎。

從不少人的分享來看，這裡最吸引人的不只是餐點，而是空間寬敞、貓咪狀態好、整體氛圍療癒。不少人會為了店裡的可愛貓咪與舒適座位專程來訪。若你是自駕旅人，這裡也有停車便利優勢。建議把它安排成下午茶或早午餐點，和市區裡的熱鬧小吃形成節奏對比，會讓整趟礁溪旅行更完整。

亮點	貓咪陪伴、寬敞空間、好拍照
適合族群	貓奴、朋友聚會、情侶約會、自駕客
建議	假日熱門，建議先確認座位狀況

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黑海時光粥

黑海時光粥近年在礁溪討論度相當高，最大的賣點就是海鮮料給得有誠意，從蝦、蛤蜊、牡蠣到小卷都常被提到。對於想在礁溪找一餐吃得暖、又有鮮味層次的人來說，這家非常有吸引力。

店內除了粥品，也有炒飯、炸物、青菜與麵類，等於不只是單點一碗粥而已，而是能湊成一桌吃得很完整。多數人喜歡它的原因在於海鮮新鮮、份量足、環境乾淨舒適，很適合當晚餐。如果你是多人同行，點海鮮粥再配炒飯與幾道小菜，會比單吃一樣更有滿足感。

• 推薦族群：海鮮控、家庭旅遊、想吃熱呼呼晚餐的人
• 熱門搭配：海鮮粥＋櫻花蝦炒飯＋炒水蓮
• 小提醒：假日有人潮，若能避開尖峰更輕鬆

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弎蒔手作料理 礁溪美食 礁溪小吃 礁溪聚會餐廳 restaurant

如果你想找的是不是傳統小店，而是一間可以從單人主食吃到多人桌菜的選擇，弎蒔手作料理會是這篇名單裡很有彈性的存在。位置就在車站附近，對搭火車來礁溪的人尤其方便。

從目前的用餐回饋來看，這家店的優勢在於單點與聚餐兩種模式都能成立。像芋頭海鮮米粉、滷肉飯這種一個人也能吃得開心的主食有亮點，若多人聚餐，又能延伸去點椒麻羽翼、椒汁白肉、連鍋魚片湯等手路菜。這類餐廳很適合安排在旅程中的正式晚餐時段，尤其是好友或家庭聚會。

• 推薦原因：車站旁方便、菜色選擇多、聚餐彈性高
• 適合情境：朋友聚餐、家庭晚餐、想吃得更完整的一餐
• 熱門印象：料理香氣足、氣氛佳、服務親切

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合鴨米灶腳

在一票礁溪海鮮、麵食與湯包店中，合鴨米灶腳靠著鴨肉與鴨油料理走出自己的辨識度。很多人對這家的印象不是單一一道菜，而是整體用料與概念很完整，像鴨肉飯、鴨肉切盤、鴨油麵線，以及帶有個性的皮蛋辣椒類型菜色，都很有記憶點。

如果你平常就喜歡禽肉香氣，這家會很對味。特別是鴨油香氣比一般油脂更有特色，拿來拌飯、炒菜都很有層次。多人來吃時，除了主食，很建議再加點一兩道熱炒，像櫻花蝦高麗菜、絲瓜類、菜脯蛋等，整體會更像一桌舒服的在地家常料理。

必點方向	鴨肉飯、鴨肉切盤、鴨油麵線
特色風味	鴨油香、家常熱炒、配飯菜很強
適合	想吃在地感、喜歡鴨肉料理的人

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礁溪魚丸米粉麻醬麵

想在礁溪找早午餐型在地小吃，這家很值得排進去。店名已經把招牌講得很清楚：魚丸米粉、麻醬麵就是兩大招牌。從用餐經驗來看，這家店最大的吸引力在於，一次能吃到宜蘭常見的米粉湯系與麻醬拌麵系，對外地旅人來說很方便。

魚丸米粉的湯頭走清爽路線，雙醬麵則有濃郁系拌麵滿足感。除此之外，煙燻豆皮香菜捲、小菜拼盤、嘴邊肉湯也很有辨識度。整體來說，它屬於翻桌快、實吃型、平價有記憶點的老派好店，很適合泡湯前先來墊胃，或者退房後吃一頓在地味十足的早午餐。

• 推薦吃法：雙醬麵＋魚丸豆腐餛飩湯＋香菜豆皮捲
• 適合時段：早餐、早午餐、退房後第一餐
• 注意：熱門時段人多，拌麵上桌後建議立刻拌開

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常見問題

礁溪小吃適合安排一日吃幾間？

如果是一般旅遊節奏，建議安排3到4間最剛好，例如中午吃小籠包、下午安排炸物或咖啡廳、晚上吃海鮮粥或湯品，既能吃到重點，也不會太趕。

礁溪有哪些適合泡溫泉後吃的美食？

泡湯後最受歡迎的通常是熱湯、粥品與暖胃料理，像龍爺鳳娘湯品、黑海時光粥就很適合，能補充熱量又不會太負擔。

礁溪有適合親子或多人聚餐的餐廳嗎？

有，像正好鮮肉小籠包因為空間與口味接受度高，親子客不少；想聚餐則可考慮弎蒔手作料理或龍爺鳳娘湯品，菜色更適合多人分享。

礁溪小吃大多是平價嗎？

整體來說，礁溪小吃多數仍落在NT$1-200 到 NT$200-400間，若是炸物、麵店、小籠包會更平價，聚餐型或桌菜型店家則會再高一些。

整體來看，礁溪小吃最大的迷人之處，就在於選擇非常多元。你可以很觀光式地先衝排隊名店，也可以慢慢挖掘巷弄裡的鴨肉飯、魚丸米粉，甚至穿插貓咪咖啡廳與聚餐型手路菜，把一趟礁溪旅行吃成層次分明的美食行程。若只能挑幾間，第一次造訪建議先以正好鮮肉小籠包、黑海時光粥、礁溪魚丸米粉麻醬麵為起點，再依自己是愛炸物、愛湯品還是愛聚餐慢慢延伸。

參考資料

• 正好鮮肉小籠包-礁溪店 Google 地圖
• 黑海時光粥 Google 地圖
• 龍爺鳳娘湯品 礁溪總店 Google 地圖
• 礁溪魚丸米粉麻醬麵 Google 地圖
• 合鴨米灶腳 Google 地圖