高雄好吃懶人包：8間在地人氣必吃美食餐廳與早餐名店一次看

說到高雄好吃，很多人第一時間想到的，不只是夜市小吃，還有適合聚餐宴客的台菜名店、充滿懷舊氛圍的在地餐館，以及一早就大排長龍的經典早餐。這篇整理成懶人包形式，從台菜、合菜、早午餐到鹽埕老店一次收好，無論你是第一次來高雄，還是想重新挖掘城市裡的高雄美食，都很值得直接照著吃一輪。

如果你偏好宴客質感，可以從老新台菜（九如創始店）開始；若想安排復古主題聚餐，新台灣原味懷舊餐廳也很有記憶點；想吃排隊名店，興隆居和鴨肉珍則是許多人到高雄一定會排進行程裡的代表店。

主題類型	推薦店家
宴客聚餐台菜	老新台菜（九如創始店）、老新台菜 十全店、福園台菜海鮮餐廳 高雄漢來店
懷舊風格聚餐	新台灣原味懷舊餐廳 高雄館、驛站食堂
多人合菜吃到飽感	東坡醉月餐館
早餐必吃	興隆居
在地經典小吃	鴨肉珍（總店）

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老新台菜（九如創始店）

老新台菜是許多人心中的高雄台菜代表，不只評價高，連空間設計也很有正式宴席感。從用餐心得來看，這裡最吸引人的地方是菜色有完整宴席規格，從冷盤到主菜、湯品與甜點都有層次，特別適合家族聚餐、公司聚會或節日聚餐。

不少人提到這裡的服務細緻，像是主動更換餐盤、協助長輩與孩童需求，整體用餐節奏也多半維持得不錯。餐點方面，常被點名的有紅蟳米糕、脆皮雞、松露鮑魚、鴨肉白菜湯等，屬於兼顧視覺與口味的精緻台菜路線。

如果你是第一次安排這家，建議以多人合菜方式最能感受整體實力；若是節慶檔期，則可提早訂位，避免熱門時段客滿。整體來說，這家很適合把「吃飯」升級成一場有儀式感的聚餐。

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新台灣原味懷舊餐廳 高雄館

如果你吃飯不只重口味，也重氣氛，那這家很值得列進名單。新台灣原味懷舊餐廳最大特色就是把1950年代台灣風情做得非常完整，舊式招牌、復古收藏、甚至還有實體火車車廂，整體像是走進一座可以吃飯的台灣懷舊場景。

餐點主打台菜、客家料理與眷村菜，從評論來看，很多人會推薦豬油拌飯、梅乾扣肉、客家小炒、鳳梨蝦球、老皮嫩肉與各式甕仔雞湯。這裡的優勢不只是拍照有特色，更在於多人聚餐時能輕鬆找到話題，特別適合帶長輩、帶外地朋友或安排家庭聚會。

相較於走精緻宴席風的台菜店，這裡更偏向氣氛型聚餐餐廳。如果你想在高雄找一間「食物不錯、場景又有記憶點」的地方，這家相當有辨識度。

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東坡醉月餐館

東坡醉月的特色在於菜色非常多，從熱炒、海鮮、蒸物、炸物到湯品一應俱全，整體有種「多人來才划算」的魅力。根據用餐回饋，這裡的上菜速度往往很快，加上類型多元，對於家族聚會、朋友聚餐來說相當方便。

不少人推薦的菜包括川三鮮、魚香滑蛋、孜然炒羊肉、蒜泥白肉、起司扇貝與鳳梨蝦球。若你喜歡一桌子滿滿菜色、每個人都能選到自己愛吃的，這家很符合期待。整體風格偏向熱鬧型餐廳，適合想吃得豐盛又有選擇感的人。

若要說適合族群，這家特別適合朋友聚會與家庭聚餐。菜量不算太小，點法也相對自由，想吃得豐富一點時可以優先考慮。

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福園台菜海鮮餐廳 高雄漢來店

想找一間偏正式、又有飯店服務感的台菜餐廳，福園是很穩妥的選擇。它位在漢來大飯店樓層內，整體環境帶有商務宴客感，不論家庭聚餐、長輩生日或接待外地親友，都很有體面。

從用餐心得來看，這裡的餐點普遍有水準，像是蒜酥鮮蚵、炒鱔魚、八寶甜芋泥、香酥豆沙餅、芋茸酥鴨方與乳香田園雞都曾被提到。服務上則多半被認為親切、熱茶補得勤、收盤速度快，整體感受偏向穩定且舒適。

如果你重視停車便利，這家也有優勢。位在飯店與百貨系統中，對於攜家帶眷的聚餐相對輕鬆。整體適合喜歡環境比傳統辦桌更精緻、但菜色仍保有台菜底子的族群。

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老新台菜 十全店

如果說九如創始店偏向經典招待感，那十全店則更有大型宴會與婚宴品牌感。從各種回饋來看，十全店不只是吃飯的地方，更是許多人舉辦人生重要場合的首選場地，像婚禮、年夜飯、紀念餐會等都很常見。

餐點方面，有人特別提到鱈蟹米糕、XO醬鮑魚、生魚片、八寶鰻魚糯米糕與芋泥西米露，整體走的是高規格台菜宴席路線。除了菜色本身，很多用餐者也很稱讚這裡的服務，尤其在大型場次裡，若仍然能維持節奏與細節照顧，會讓整體體驗加分不少。

若你想找的是高雄很有代表性的宴席型台菜，而且期待在裝潢、動線、停車與整體氣氛上一次到位，十全店會是很強的候選名單。

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驛站食堂

驛站食堂是一家很有個性的店，主打不是華麗裝潢，而是那種走進去就會覺得「很高雄、很古早味」的老派氛圍。從評論裡可以看出，很多人喜歡這裡的原因是有家的感覺，空間安靜、復古、聊天舒服，而且價格相對親切。

推薦菜色方面，薑絲炒大腸、沙茶羊肉、腐乳高麗菜、蛤仔魚丸湯、蚵仔酥與白切松阪豬都有人稱讚。熱炒類常被說鍋氣很足，這對愛吃下飯菜的人來說很加分。若你喜歡的是平價、實在、帶點老味道的台式餐館，這家會很合口味。

唯一要注意的是，有些人會提到這裡比較沒有冷氣感受，夏天來可能要有心理準備。不過如果你在找的是高CP值與風味家常感，這家仍然很值得收藏。

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興隆居

在高雄早餐圈，興隆居幾乎是無法略過的存在。這家創立已久的老字號，人氣強到平日假日都可能出現長長人龍，也是很多外地旅客一到高雄就直奔的早餐清單。最常被提到的亮點，就是爆汁湯包與燒餅夾蛋、夾油條的經典組合。

評論中反覆被提到的有：湯包湯汁多、肉香足；鹹豆漿料實在；燒餅有麵香且可搭酸菜、蔥蛋、半條油條，對第一次來的人很友善。若你喜歡口味更有層次，也很多人推薦搭配甜辣或酒釀辣椒一起吃。

不過，這家也很吃你對排隊與現場動線的接受度。建議第一次去的人先有心理準備：早點到、先看清楚排隊方式、儘早決定要吃什麼。若你能接受熱門早餐店的熱鬧節奏，那它仍然是非常值得朝聖的高雄早餐地標。

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鴨肉珍（總店）

來到鹽埕區，鴨肉珍絕對是高詢問度的一間。它的魅力很直接，就是把鴨肉飯做成很多人一吃就記住的味道。評論裡最常被提到的是飯上除了鴨肉，還會加上香氣明顯的肉燥與鴨油，整體濕潤、鹹香、很下飯。

除了主角鴨肉飯，很多人也會一起點綜合下水湯、鴨肉冬粉湯、米血、鴨腸與切盤鴨肉。對不少人來說，這家的好吃不只是單品，而是整桌小菜與主食一起配著吃時，會更完整。價格也相對合理，因此常被認為是高雄CP值不錯的經典老店。

當然，這類名店通常免不了排隊、找位子與現場節奏偏快的狀況，但若你把它當作高雄小吃行程中的一站，接受度通常會高很多。若是平日離峰時段，體驗感會更輕鬆，是值得優先鎖定的鹽埕區必吃之一。

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常見問題

第一次來高雄，這篇名單最推薦先吃哪幾家？

如果你是第一次來高雄，想快速感受代表性美食，建議先從興隆居吃早餐、午晚餐排鴨肉珍（總店），若有安排聚餐則可以選老新台菜系列，這樣能一次體驗高雄的早餐文化、在地小吃與台菜宴席特色。

高雄適合家族聚餐或請客吃飯的餐廳有哪些？

若以空間、氣氛與菜色完整度來看，老新台菜（九如創始店）、老新台菜 十全店、福園台菜海鮮餐廳 高雄漢來店都很適合家族聚餐、節慶用餐或請客。若想走懷舊主題，也可以考慮新台灣原味懷舊餐廳。

哪幾家需要特別有排隊心理準備？

這篇裡面最需要先準備排隊心情的，主要是興隆居與鴨肉珍（總店）。兩家都是高人氣名店，熱門時段人潮很明顯，建議提早前往或避開尖峰時間。

如果想找平價又有特色的高雄餐廳，推薦哪幾間？

若你重視平價與風格兼具，可以選驛站食堂或新台灣原味懷舊餐廳 高雄館。前者是家常熱炒與復古氛圍兼具，後者則主打懷舊場景與多人聚餐樂趣。

參考資料

• 老新台菜（九如創始店） Google 地圖
• 新台灣原味懷舊餐廳 高雄館 Google 地圖
• 東坡醉月餐館 Google 地圖
• 興隆居 Google 地圖
• 鴨肉珍（總店） Google 地圖

如果你正在規劃一趟以吃為主題的高雄旅行，這份名單其實很適合直接拆成兩天一夜或三天兩夜的吃法：早上衝早餐名店，中午或下午排鹽埕與在地小吃，晚上再以台菜餐廳收尾。高雄的迷人之處就在於，既能吃到排隊老店，也能享受有質感的宴席台菜，而且不同價位帶都很有代表作。下一次搜尋高雄好吃時，不妨就從這 8 間開始，會很容易找到屬於你自己的口袋名單。