新店餐廳懶人包：精選 聚餐、約會到景觀美食一次看

想找好吃又有特色的新店餐廳，其實新店不只有碧潭景觀餐廳，還有適合家庭聚餐的中菜館、精緻約會用餐的私廚餐廳、下班放鬆的小酒館，以及份量十足的美式漢堡店。這篇就用懶人包方式，帶你一次掌握新店不同商圈的人氣選擇。

如果你正在規劃約會、慶生、家庭聚餐或朋友聚會，這份名單會很實用。像是水灣餐廳Waterfront 碧潭店主打河岸景觀與度假感氛圍；大坪林一帶則有蘇杭餐廳、乾隆坊這類多人聚餐很方便的選擇；若偏好更有個性的餐酒館與日式小料理，九渣與笑居樂食也很值得收藏。

以下精選 10 間不同風格的店家，從景觀、氣氛、餐點類型到適合對象都幫你整理好，直接依照需求挑選就能省下做功課的時間。

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水灣餐廳Waterfront 碧潭店

提到新店餐廳，水灣幾乎是很多人第一時間想到的名單。它最大的魅力不是只有餐點，而是把碧潭河景、吊橋夜色、南洋風裝潢整合成一場完整的用餐體驗。尤其傍晚到夜晚時段，戶外或靠窗座位特別有氛圍，很適合情侶約會、生日慶祝與帶家人來看風景。

從評論整理來看，這裡的餐點表現比一般景觀餐廳更穩定，像是義大利麵、串燒、豬腳、披薩都常被點名。若你是第一次來，建議把重點放在景觀第一排與熱門主餐的組合，會更容易吃出這間店的特色。

適合族群	情侶約會、慶生、家庭聚餐
推薦時段	傍晚到夜晚
用餐特色	河岸景觀、南洋度假風、適合拍照

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蘇杭餐廳 大坪林店

若你在找適合長輩、多人聚餐、節日聚會的新店餐廳，蘇杭餐廳會是很穩的選擇。它位在大坪林站附近，交通便利，空間也相對寬敞，包廂與圓桌配置很適合家族聚會或公司聚餐。

依照用餐回饋，這裡的強項在於合菜品項豐富、外場協調能力不錯，即使節日人多，上菜節奏通常仍有一定水準。常被提到的菜色包括東坡肉、韭黃鱔魚、小籠包、燒賣、酒釀湯圓等。如果是第一次來，建議直接以多人分食的方式點招牌菜，會比單人零散點餐來得更有滿足感。

• 適合父母聚餐、親友聚會
• 捷運大坪林站周邊，交通便利
• 菜色從點心到熱炒都很完整

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Le Mei Studio

如果你對新店的印象還停留在家庭餐廳或河岸餐廳，那 Le Mei Studio 會讓人很驚喜。這間店主打精緻套餐與開放式吧檯互動，座位數不多，反而讓整體用餐感覺更有專注度，也多了幾分私廚式的溫度。

不少用餐者特別提到主廚會介紹料理細節，且能依照飲食限制協助調整，這點對重視體驗的人非常加分。自製麵包、主菜與甜點也很常被稱讚，尤其是季節性菜單與調味的層次感，是這裡最吸引人的地方。若你想找慶生、紀念日、母女約會這類較有儀式感的選項，這間非常值得先訂位。

用餐形式	套餐制、需訂位為佳
空間特色	吧檯座位、可近距離看主廚料理
適合場合	約會、紀念日、慶生

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Joyfull台灣珍有福 新店碧潭店

若你想找的是平價、方便、單人也適合的新店餐廳，Joyfull台灣珍有福會比前面幾家更日常。定食、丼飯、拉麵與飲料吧的組合，讓它成為不少人在碧潭附近臨時想吃飯時會選的地方。

雖然它不是主打精緻路線，但有評論提到平日中午有不少單人客，表示這裡的用餐門檻很低。對於想快速解決一餐，或是帶小朋友、不想花太多時間挑餐廳的人來說，這種家庭式日式餐廳其實很實用。建議可以把期待放在定食與飲料吧的完整性，而不是儀式感型餐廳體驗。

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渣男Taiwan Bistro 新店九渣

想找下班後可以放鬆聊天的新店餐廳，九渣的個性很鮮明。它走的是台灣小酒館路線，環境帶點復古、帶點熱鬧，啤酒與小菜的搭配很有記憶點。這裡不是那種正襟危坐型的餐廳，而是適合朋友邊聊邊喝、慢慢點菜的地方。

根據用餐分享，滷味拼盤、玉子燒、烤餃子、限定小菜都算是人氣方向，酒款也常被提到有趣、有變化。如果你在找的是新店夜晚聚會地點，又希望比一般居酒屋更有本土風格，這間會很對味。

• 適合 2～4 人朋友聚會
• 音樂與空間氣氛強，聊天感佳
• 小菜、啤酒與調酒搭配有特色

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乾隆坊港式酒樓

想在新店找港式飲茶或適合多人點桌菜的地方，乾隆坊是很有代表性的選項。新址空間明亮，少了傳統酒樓偏重的油膩感，整體更清爽，也更適合家庭與親友聚會。

從回饋來看，油條腸粉、香酥鴨、鹹水角、蝦鬆與炒飯等品項頗受歡迎。這類店最適合的吃法就是多人共享，能同時吃到點心與熱炒，比單點少量更能感受到完整度。若你喜歡週末中午飲茶感，這間很值得排進名單。

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笑居樂食居酒屋小料理

笑居樂食屬於那種一看到外觀就很有印象的店。燈籠、日式元素與熱鬧氛圍，讓它在新店區很有辨識度。比起一般只賣串燒的居酒屋，這裡的菜單變化更高，從壽司捲、烤物到特色創意料理都能點到。

評論裡常提到商業午餐表現不錯，也有人特別喜歡明太子山藥、牛小排、節瓜等菜色。這間最大的優勢在於聚餐氣氛與料理選擇多，不論中午簡單吃，或晚上找朋友小酌都很合適。若你想找有些熱鬧但仍能聊天的店，這間值得收藏。

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三野達人

如果你心中的好餐廳標準是份量夠、肉排厚、吃完超滿足，那三野達人絕對值得收進名單。這裡不是走精緻擺盤路線，而是用扎實的肉排與大份量漢堡，直接滿足想大口吃肉的人。

花生醬牛肉堡、雙重起司牛肉堡、雞翅，都是被反覆提到的熱門品項。套餐還會搭配薯條、地瓜條、生菜與大杯飲料，整體頗有誠意。很多評論也提到老闆夫妻的親切度高，讓這裡除了好吃，也多了份社區老店的溫度。若你正在找新店漢堡推薦，這間相當有代表性。

• 推薦給喜歡厚實肉排的人
• 花生醬牛肉堡討論度高
• 雞翅、炸物與大杯飲料加分

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常見問題

新店餐廳如果是約會，優先推薦哪一間？

如果重視景觀與浪漫氛圍，可以優先考慮水灣餐廳Waterfront 碧潭店；若想要更安靜、帶有精緻感與儀式感，Le Mei Studio 會更適合。

新店哪幾間餐廳適合家庭聚餐或帶長輩？

多人聚餐很適合選蘇杭餐廳大坪林店、乾隆坊港式酒樓，空間、菜色完整度與分享型餐點都比較適合家庭用餐。

想找平價一點的新店餐廳，有哪些選擇？

如果預算控制在NT$200～NT$400左右，可考慮 Joyfull台灣珍有福 新店碧潭店，或是三野達人這種份量感很高的美式餐廳。

新店有適合晚上聊天喝酒的餐廳嗎？

有，像渣男Taiwan Bistro 新店九渣、笑居樂食居酒屋小料理，都很適合晚餐後續攤、小酌與朋友聚會，氣氛也都不錯。

這些新店餐廳需要先訂位嗎？

景觀餐廳、精緻餐廳與熱門聚餐店建議提前訂位，尤其是假日晚餐、節日，以及想要特定座位時，例如水灣餐廳與 Le Mei Studio。

參考資料

• 水灣餐廳Waterfront 碧潭店 Google 地圖
• 蘇杭餐廳 大坪林店 Google 地圖
• Le Mei Studio Google 地圖
• 笑居樂食居酒屋小料理 Google 地圖
• 三野達人 Google 地圖

整體來看，新店餐廳的選擇其實非常多元，不只是大家最熟悉的碧潭景觀餐廳而已。若你想追求約會感與夜景，水灣與 Le Mei Studio 會是兩種截然不同但都很有吸引力的路線；若是偏向家庭聚餐，蘇杭與乾隆坊很穩；如果想找下班放鬆、聊天小酌或大口吃肉，九渣、笑居樂食與三野達人也都各自有擁護者。

建議最簡單的選法是先看今天的目的：要聚餐、約會、喝酒還是吃飽。只要先把需求想清楚，新店真的不難找到適合你的那一間餐廳。