對台灣人來說，說到夜市，羅東觀光夜市絕對是必提的名字之一。這個位於宜蘭縣羅東鎮的超級夜市，每到傍晚便人聲鼎沸，飄散著烤肉與湯汁的香氣，讓剛下羅東火車站的旅人還沒走到目的地就已垂涎三尺。
小Q這次帶你來一趟羅東夜市的深度美食巡禮。從在地人一定要點的三星蔥肉串、大排長龍的魏姐包心粉圓，到暖胃又甘甜的當歸羊肉湯，我們把最值得吃的攤位通通整理好了，讓你第一次去就能像老饕一樣吃到位！
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羅東觀光夜市基本資訊
羅東觀光夜市位於宜蘭縣羅東鎮興東路與民權路口，距離羅東火車站步行約 10 分鐘，搭計程車不到 5 分鐘即達。這裡擁有超過 24,000 則 Google 評論，平均評分 4.2 顆星，是名副其實的宜蘭第一夜市。夜市攤位超過百家，美食種類多元，從三星蔥系列料理、新鮮海產、甜點飲料到服飾玩具，應有盡有。
- 地址：265 宜蘭縣羅東鎮興東路與民權路口
- 營業時間：每日 15:00 開始（週日起），約至 00:00
- 電話：03 954 5102
- Google 評分：4.2 ⭐（24,304 則評論）
- 官網：travel.lotong.gov.tw
必吃 No.1｜三星蔥肉串
來羅東不吃三星蔥肉串，就像去九份老街沒看到紅燈籠一樣可惜。宜蘭三星鄉出產的三星蔥品質絕佳，蔥香濃郁、甜度高，包捲在豬肉上炭烤後外層微焦，蔥香與肉汁在口中完美融合，每串約 35~40 元、3 串 100~110 元，非常划算。
夜市裡有數家三星蔥肉串的攤位，其中「原轉角三星蔥肉串」每逢週末都要排隊 15～20 分鐘，建議在傍晚 7 點前提早前往，排隊時間相對縮短。烤串時滋滋作響的聲音加上肉香四溢，光是聞到就令人口水直流。
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必吃 No.2｜柯氏蔥油餅
1970 年創立的柯氏蔥油餅，是羅東夜市的元老級店家，至今超過半世紀歷史。柯氏蔥油餅現點現做，在鐵板上慢火煎至兩面金黃酥脆，裡頭塞滿新鮮蔥花，一口咬下外酥內Q、蔥香四溢。小Q強力推薦加蛋版，麵皮包著蛋液一起煎，層次更豐富。搭配老闆家傳醬料，簡單的材料卻能做出令人難忘的好味道。
必吃 No.3｜魏姐包心粉圓
台灣夜市甜品天花板之一，非魏姐包心粉圓莫屬。粉圓外皮Q彈有嚼勁，內餡包著濃郁黑糖餡料，甜而不膩。搭配細碎剉冰，以及紅豆、綠豆或仙草等配料，每一口都是層次感十足的台灣古早味。
魏姐在羅東夜市附近有多個店點，其中民權路 103 號的民權店最靠近夜市核心，步行不到 3 分鐘可達。一份粉圓冰約 $50~100 元不等，視配料多寡而定，建議點「綜合配料」版本，多種口感同時品嚐，物超所值。
必吃 No.4｜阿灶伯當歸羊肉湯
想在夜市裡暖一暖胃？阿灶伯當歸羊肉湯絕對不能錯過。這家老店用大量新鮮當歸、枸杞熬製湯底，湯色乳白中帶著淡淡藥香，卻不會過於厚重，喝起來清甜回甘。羊肉切片薄嫩，幾乎不帶羶味，一口湯肉下肚，整個人從裡暖到外。評論超過 4,000 則，是台灣旅遊攻略中幾乎必提的名店。
必吃 No.5｜三星蔥湯包＆林場肉羹＆其他特色小吃
羅東夜市裡還有許多讓人停下腳步的特色攤位。三星蔥湯包是近年竄紅的新星，湯包皮薄，內餡包著三星蔥與豬肉，一口咬開熱湯湧出，鮮甜而不油膩，夏天吃完會忍不住說「燙嘴，但好吃」。另外，林場肉羹是老饕都知道的羅東老店，以新鮮魚漿手工製作的肉羹，搭配清甜的湯底，每碗只需 50~60 元，是平價又美味的在地好味道。
此外，宜蘭特色料理「糕渣」也是不可錯過的在地味：外層炸得金黃酥脆，內餡奶香滑嫩燙口，第一次吃的人請務必小心。魚蛋達人的炸魚蛋每串 30 元，各種口味都有，是邊逛邊吃的理想選擇。
飲品小歇：百草茶與各式飲品
吃了這麼多鹹食，口渴是必然的。羅東夜市內有多家百草茶攤，百草茶以十幾種草藥熬製而成，帶著淡淡苦甘的藥草味，是台灣人夏日消暑聖品。苦茶也是一個選擇，老饕說喝了一碗苦茶，吃完夜市再多的燥熱都能壓下去。
周邊延伸：羅東文化工場
吃飽喝足後，強烈建議散步到附近的羅東文化工場（舊稱羅東林業文化園區）。這裡是昔日太平山林業的集散地，保留了大型蓄水池、林場建築與舊鐵道，夜間更有絢麗的燈光裝置，拍起來相當夢幻，是 IG 打卡熱點。從羅東夜市步行約 10 分鐘即達，是消化一頓豐盛夜市的最佳路線。
如果你計劃在宜蘭、東北角一帶待個兩天一夜，除了羅東夜市，也可以搭配十分瀑布一日遊或是前往九份老街探幽，安排一趟完整的台灣東北角精華行程。
小Q私房 Tips
最後分享幾個讓你逛得更爽的小撇步。最佳到訪時間是週日下午 4～5 點入場，攤位剛開齊，人潮還未達高峰，可以從容地比較每攤的菜單。停車方面，羅東夜市周邊車位相當難找，建議搭乘大眾交通工具前往，從羅東火車站步行或搭計程車均可。夜市有大型遮雨棚，下雨天照常營業，但地面濕滑，穿止滑鞋為佳。另外，多數攤位只收現金，建議至少備 $500 至 $1,000 元的零鈔，避免大鈔找不開的尷尬。
小Q觀點
羅東觀光夜市不只是一個吃東西的地方，更是宜蘭人生活氣息的縮影。這裡沒有觀光客導向的過度商業包裝，有的是幾十年如一日的老攤頭、手工現做的真實滋味，以及來自四面八方的笑聲與鬧語。小Q每次來羅東，都一定留一個夜市的夜晚：不趕行程，就慢慢走、慢慢吃，讓三星蔥的香氣伴著你，把一整天的疲憊通通消化掉。宜蘭的夜市會讓你上癮，這點可以保證。
