台東，這座擁有壯麗自然風光及豐富文化的城市， 不僅是旅遊的熱點，更是一個美食的天堂。隨著2025年的到來，越來越多的美食愛好者們，紛紛前往台東尋找地道的美食。將為您整理出在地人氣餐廳推薦，讓您在台東的每一天都充滿美味的體驗。
台東七里坡紅藜養生料理
台東市, 台灣
《礁溪美嘉美大飯店》四人房一泊三食只要 $2,399，天然溫泉＋房內湯屋一次享受。
入住礁溪市區精華地段，步行就能逛夜市、吃美食。
📍礁溪美嘉美大飯店
💰優惠價：四人房一泊三食 $2,399
♨ 天然溫泉＋房內湯屋＋夜市散步一次滿足
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主打健康養生料理，結合在地紅藜等食材，提供中式及亞洲料理，深受饕客喜愛。
大池豆皮店
池上鄉, 台灣
以傳統手工製作豆皮聞名，豆皮口感細緻，搭配豆漿風味絕佳，是池上地區的特色小吃。
池上福原豆腐店
《礁溪美嘉美大飯店》雙人房只要 $1,499 起，享受一泊三食＋獨立湯屋＋寵物友善。
入住就能泡進天然溫泉美人湯，房內獨立湯屋隨時放鬆身心，還能帶著毛小孩一起旅行。
📍礁溪美嘉美大飯店
💰優惠價：雙人房 $1,499 起
♨ 一泊三食＋獨立湯屋＋寵物友善一次享受
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池上鄉, 台灣
專營手工豆腐料理，豆腐質地細嫩，搭配多樣化的烹調方式，展現傳統與創新的美味。
藍蜻蜓速食專賣店
台東市, 台灣
在地經營超過30年的炸雞老店，提供酥脆多汁的炸雞及多樣速食選擇，是台東必訪美食之一。
台東臭豆腐：獨特的風味與口感
臭豆腐是台灣獨特的街頭小吃，而在台東的夜市上，它更是不可或缺的美味。台東臭豆腐以其外酥內嫩的口感受到食客的喜愛。廚師將豆腐發酵，然後油炸至金黃酥脆，再搭配特製的醬料和泡菜，形成了一道滋味絕佳的小吃。
| 美食 | 價格 | 特色 |
|---|---|---|
| 台東臭豆腐 | NT$50~70 | 外酥內嫩，帶有獨特的發酵香味 |
阿鋐炸雞
以酥脆外皮和多汁肉質聞名，特別是炸雞腿深受饕客喜愛。店內提供炸雞餐，包含雞腿、薯條、餐包和飲料，份量十足。
烤肉刈包
將傳統刈包夾入烤製鹹豬肉、酸菜、荷包蛋等配料，風味獨特，是台東夜市的創意美食。
台東清涼冰品：消暑必備美味
炎熱的夏天，來一碗在地的清涼冰品絕對是消暑首選。台東的冰品多樣，各式各樣的口味任你挑選，從經典的剉冰到新式的冰霜糖，應有盡有。這些冰品的配料多達數十種，可以根據個人口味搭配出獨一無二的風味。
金雞母鹽水雞
雞肉經特製鹽水浸泡，保留鮮嫩口感，搭配洋蔥、胡椒鹽和香油，清爽可口。
台東的美食文化以新鮮、在地為基礎，結合傳統與現代的創意，每一道料理都深具在地特色。無論您是喜愛海鮮、傳統小吃或是創新甜點，以上餐廳都能滿足您的味蕾。期待您來台東的這趟美食之旅，發掘更多當地的美味與故事！
