想找一間適合全家吃飯、公司聚餐，又能端出一桌海鮮料理的台北餐廳，很多人會想到台式海鮮宴席。
有些餐廳適合兩三個人隨興吃，但如果今天是家庭聚會、朋友慶生、公司聚餐，或是想帶長輩好好吃一頓飯，能夠一次安排生魚片、魚蝦蟹、熱炒、湯品與主食的多人桌菜，往往更符合需求。
在台北經營40多年的新東南海鮮餐廳，就是這類型的代表之一。從早期南門市場周邊的麵攤起家，逐漸發展成以台式海鮮、桌菜與宴席料理為主的餐廳，至今仍是不少人安排家庭聚餐與多人宴客時會考慮的選擇。
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目前新東南主要可以看到松山店與汀州店兩個據點。兩間店的料理方向其實相當接近，都是以海鮮、桌菜與多人共享為主，因此與其問哪一家比較好，不如從「交通位置、聚餐人數、預算與用餐需求」來選。
新東南海鮮餐廳價格多少？
如果第一次規劃新東南海鮮餐廳聚餐，最重要的就是先抓預算。
目前官方桌菜價格依不同方案分為：
- NT$9,800／桌
- NT$11,800／桌
- NT$13,800／桌
- NT$15,800／桌
以上皆以10人一桌計價，另加10%服務費。
換算下來，若以10人平均計算，未含服務費約為每人NT$980～1,580。不過新東南也有單點海鮮與依當日供應狀況調整的食材，因此如果另外加點魚類、蝦蟹或其他高單價海鮮，實際消費可能會再提高。
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如果是家庭聚餐或公司聚餐，建議先確認人數與預算，再從桌菜等級開始挑選，通常會比完全不知道預算就直接單點更容易掌握整桌花費。
新東南海鮮餐廳松山店
新東南海鮮餐廳松山店位於台北市松山區八德路四段，鄰近捷運松山站、松山車站與饒河街商圈，對於需要搭乘大眾運輸前往的聚餐來說，交通相對方便。
如果今天約的是不同區域的朋友，或是公司同事下班後想找地方聚餐，松山店的位置會是很實用的優勢。
松山店適合什麼聚餐？
松山店以台式海鮮與多人共享料理為主，可以選擇桌菜，也可以依照人數與預算單點海鮮、熱炒、湯品與主食。
對家庭聚餐來說，可以依照長輩、小孩與大人的飲食需求調整菜色；公司聚餐則可以直接從桌菜方案下手，再依需求詢問店家是否需要增加特定海鮮料理。
如果是第一次來，建議不要一開始就把所有預算集中在單一道高價海鮮，而是先從刺身、魚類、蝦蟹、熱菜、湯品與主食之間分配，整桌吃起來會比較完整。
松山店推薦吃什麼？
新東南的菜色並不是單純走生魚片或海鮮熱炒路線，而是比較完整的台式宴席料理。
官方菜單可以看到深海魚綜合刺身、沙公咖哩、小鮑魚乾煎、招牌佛跳牆、軟殼蟹椒鹽、白鯧米粉湯等料理。
如果喜歡生食海鮮，可以從綜合刺身開始；喜歡熱食，則可以搭配蟹類、魚類、蝦類與海鮮熱炒；如果是多人聚餐，也別忽略湯品與主食，這些料理其實很能決定一桌宴席吃起來是否完整。
由於海鮮餐廳的食材會受到季節、漁獲與市場供應影響，實際菜色仍以當日供應為準。第一次造訪時，可以先告訴店家人數與預算，再請店家協助搭配。
松山店用餐特色
松山店比較適合重視交通便利性，又希望有正式聚餐感的讀者。
如果是家庭聚餐、公司宴客、朋友慶生，或是想找一間適合多人共享的台北海鮮餐廳，松山店會是容易安排的選項。
不過它並不是以安靜約會為主要定位的餐廳，用餐尖峰時段較容易呈現熱鬧的宴席氛圍。如果期待的是多人一起吃飯、聊天、共享一桌料理，反而更符合這裡的用餐特色。
松山店適合誰？
- 家庭聚餐
- 公司聚餐
- 親友慶生
- 多人宴客
- 想搭捷運前往的聚餐
- 喜歡台式海鮮與桌菜的人
新東南海鮮餐廳汀州店
新東南海鮮餐廳汀州店位於台北市中正區汀州路一段，延續品牌熟悉的台式海鮮與宴席料理路線。
相較於一般小型海鮮熱炒店，新東南比較強調完整的多人餐桌，因此如果今天是家族聚餐、節日吃飯或公司宴客，汀州店同樣是很適合列入考慮的選擇。
汀州店適合什麼聚餐？
汀州店同樣可以選擇桌菜與單點料理，適合多人一起共享。
如果是6～10人以上的聚餐，可以先按照預算選擇桌菜，再視需求增加海鮮；如果人數比較少，則可以直接採單點方式，依照當天想吃的魚、蝦、蟹、刺身與湯品搭配。
這種點餐方式的好處，是可以按照同行者的喜好調整，不必每個人都吃相同的料理。
汀州店推薦吃什麼？
汀州店的料理同樣以台式海鮮與宴席菜色為主，官方菜單可以看到深海魚特上綜合刺身、紅蟳米糕、日式炸白鯧、荷葉蒸活蝦、鮑魚糯米烏骨雞湯、白鯧米粉湯等料理。
如果想讓整桌菜色更有層次，可以從刺身開始，再搭配一道魚料理、一道蝦蟹料理、蔬菜或熱炒，最後以湯品與主食收尾。
其中紅蟳米糕這類米食料理，很適合多人共享；而刺身、魚蝦蟹與湯品則可以讓整桌從冷菜、熱菜一路吃到主食，呈現比較完整的台式宴席節奏。
同樣要注意的是，海鮮供應會受到季節與當日漁獲影響，並不是每一道料理都能全年固定供應，因此實際點餐仍建議以當天菜單為準。
汀州店用餐特色
汀州店比較適合喜歡傳統台式海鮮餐桌的人。
從刺身、魚蝦蟹，到米糕、湯品與熱炒，整體料理選擇可以組成一桌完整的多人宴席。
如果是逢年過節、家族聚餐或朋友多人合菜，這類「一桌共享」的用餐方式，也比單點式餐廳更容易營造聚餐氣氛。
汀州店適合誰？
- 家庭聚餐
- 家族聚會
- 公司宴客
- 節日聚餐
- 多人合菜
- 喜歡傳統台式海鮮料理的人
新東南松山店與汀州店怎麼選？
如果你正在兩間分店之間猶豫，其實不用想得太複雜。
兩家都是以台式海鮮、桌菜、多人共享與宴席料理為主要特色，真正比較有差異的地方，反而是所在區域與你自己的聚餐需求。
想搭捷運、交通方便：松山店
松山店位於八德路四段，鄰近捷運松山站與松山車站，如果同行者分散在台北不同區域，又希望大家比較容易集合，松山店的交通條件比較直覺。
吃完飯之後，也可以順道安排饒河街商圈一帶的行程，對於想把「吃飯＋逛街」排在同一天的人來說也很方便。
想吃多人桌菜：兩間都可以
如果你的主要需求是家族聚餐、公司宴客或多人合菜，其實兩間分店都適合。
與其單純比較哪一間比較有宴席感，不如直接確認當天的人數、預算與座位需求。
尤其是10人左右的聚餐，可以直接參考官方桌菜價格，再依照同行者是否有人不吃生食、是否偏好魚蝦蟹或是否需要特定料理進行調整。
新東南海鮮餐廳怎麼點？第一次聚餐可以這樣安排
第一次到新東南，如果不知道該怎麼點，可以先按照「刺身＋魚類或蝦蟹＋熱菜＋主食＋湯品」的方式思考。
例如10人左右的聚餐，可以先選一份綜合刺身，再安排一道魚料理、一至兩道蝦蟹料理，搭配蔬菜或熱炒，最後加入米糕、米粉或其他主食，再以湯品收尾。
這樣的搭配方式不一定要每一道都選最高價食材，而是讓整桌菜色有冷有熱、有海鮮也有主食，吃起來比較完整。
如果選擇桌菜，則可以先從NT$9,800、11,800、13,800或15,800等級距挑選，再依照同行人數與飲食需求詢問餐廳。
對於第一次來的人來說，這通常會比完全沒有預算規劃、到了現場才一路單點，更容易掌握整桌消費。
新東南海鮮餐廳怎麼選？最後幫你整理
如果你最在意交通便利性，松山店因鄰近捷運松山站與松山車站，會是比較容易集合的選擇。
如果你最在意的是家庭聚餐、節日宴客與多人共享，兩間店其實都可以列入考慮，建議直接依照所在區域、人數、座位需求與預算挑選。
如果你第一次吃新東南，則可以從官方桌菜方案開始看，再依同行人數與飲食需求調整。若不想吃固定桌菜，也能採單點方式，從刺身、魚蝦蟹、熱菜、湯品與主食自由搭配。
整體而言，新東南海鮮餐廳最適合的不是「一個人想吃什麼」，而是「一群人今天想好好吃一頓飯」。
從生魚片、魚蝦蟹，到米糕、米粉、湯品與台式熱菜，一桌菜一邊吃、一邊聊天，也正是台式海鮮宴席最有魅力的地方。
如果下一次有家庭聚餐、朋友慶生或公司宴客需求，不妨先確認人數與預算，再從松山店、汀州店兩個據點挑選最方便的一家。
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