來到宜蘭礁溪，不一定只能泡溫泉、吃美食！位於礁溪的金車生技水產養殖研發中心，是一處結合水產養殖、海洋生態展示與親子教育的室內景點。園區規劃海洋生態展示、標本、鯊魚與魟魚教育體驗、DIY等區域，讓孩子近距離觀察海洋生物，也能認識白蝦從養殖到餐桌背後的水產知識。
加上園區主要參觀空間位於室內，不論炎熱夏天或宜蘭遇上雨天，都很適合排進親子行程。玩完還能品嚐現煮白蝦、吃簡餐，是礁溪旅遊中兼具知識與趣味的一站。
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海洋生態搬進室內，雨天也能帶孩子探索
宜蘭天氣多變，規劃親子旅遊時，準備幾個室內備案總是比較安心。金車生技水產養殖研發中心的一大特色，就是將水產產業與海洋生態教育結合，規劃多樣化的全室內主題區域。
園內可以看到海洋生態展示、標本展售區，以及受到親子旅客關注的鯊魚、魟魚教育體驗區等。相較單純「看魚」，這裡更強調從觀察延伸到海洋知識，讓孩子在遊玩過程中認識不同生物及其生活環境。
對正在安排礁溪親子一日遊的家庭而言，也很適合作為泡溫泉、美食行程之外的另一種選擇。
鯊魚、魟魚近距離登場，讓海洋教育變得更有趣
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說到小朋友最期待的區域，鯊魚與魟魚往往很有吸引力。
透過現場的教育展示與體驗，原本只會出現在課本、繪本或影片中的海洋生物，就能更加生動地呈現在眼前。尤其對喜歡動物、魚類的孩子來說，從外型、游動方式到生態習性，都可能成為引發好奇心的起點。
園區另有DIY區域，實際開放內容與體驗方式可能依現場安排調整，出發前可先向園方確認。
不只是看魚！帶孩子認識「金車鮮蝦」怎麼養
金車生技的水產事業早在1996年成立，發展設施化養殖技術，並利用宜蘭天然海水養殖白蝦。
其中相當特別的是專利封閉型圓桶養殖設施，藉此降低外來污染源的影響；官方資料指出，從蝦苗到成蝦養殖及後續包裝過程，不添加抗生素及化學藥劑，並取得水產養殖產銷履歷與CAS等相關驗證。
因此帶孩子來這裡，不只能看看水族生物，也能進一步認識「餐桌上的白蝦從哪裡來」，把水產養殖、食品安全與產地知識融入旅程之中。
逛完別急著走，還能品嚐現煮金車白蝦
參觀完水產養殖與海洋生態展示，如果剛好肚子餓了，園區也有餐飲服務。
其中很有代表性的就是金車白蝦。依官方介紹，白蝦收成後採用急速冷凍方式保存鮮度，現場也提供白蝦汆燙現煮服務，讓遊客可以直接品嚐。
此外，現場還有中西式簡餐、金車相關商品、宜蘭在地伴手禮與生鮮商品。若安排半日遊，可以在參觀後直接用餐、休息，不必急著另外找餐廳。
礁溪親子順遊怎麼排？室內＋戶外更彈性
金車生技水產養殖研發中心位於宜蘭礁溪，如果從外縣市自駕前往，可以和礁溪溫泉、周邊自然景點安排成一日行程。
若遇上好天氣，可以上午先走戶外景點，午後再進入水產養殖研發中心；如果碰上下雨，則可以直接把這裡安排成主要室內行程。
園區設有大型停車場，對開車帶著孩子、長輩同行的家庭相對方便。現場也提供免費Wi-Fi及餐飲服務，整體停留方式相當有彈性。
金車生技水產養殖研發中心參觀資訊
**景點名稱：**金車生物科技水產養殖研發中心
**地址：**宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號
**開放時間：**08:00～17:00，全年無休
**洽詢電話：**03-988-9400，門市專線 #1
**停車資訊：**園區設有大型停車場
**餐飲服務：**現場提供餐點及現煮白蝦等服務
**其他服務：**免費Wi-Fi
小提醒
園區票價、導覽預約、DIY及各項體驗內容可能依現場營運狀況調整，出發前建議再次查看金車官方最新公告；假日或連續假期也可提前確認相關活動及參觀規定，以免臨時調整影響行程。
宜蘭雨天親子備案，來一趟不一樣的海洋生態小旅行
如果已經去過不少宜蘭農場、觀光工廠，想替孩子安排一個不太一樣的行程，金車生技水產養殖研發中心可以放入口袋名單。從海洋生物、鯊魚魟魚，到白蝦養殖與食品知識，把「看、玩、學、吃」結合在同一站，而且室內空間不太受天候影響，很適合親子家庭安排礁溪半日遊。
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