公館美食懶人包 8 間高人氣必吃餐廳與甜點一次看

說到公館美食，很多人第一反應都是學生商圈、平價大份量，但其實這一帶早就不只是「吃粗飽」而已。從日式定食、馬來西亞料理、創意古巴三明治，到雪花冰、拉麵、鐵板燒與特色麵館，公館已經進化成一個選擇超多又風格鮮明的美食戰區。

這篇特別整理 8 間討論度高、Google 評價亮眼的店家，適合第一次來公館不知道怎麼選的人，也適合想要把口袋名單更新一輪的老饕。文內也會穿插用餐特色、適合族群與推薦方向，文中提到的築本屋公館店，就是不少人心中的經典安全牌之一。

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築本屋公館店

如果你想找一間在公館商圈穩定度高、價格親切，而且不太容易踩雷的日式定食店，築本屋真的很值得先收進名單。從評論可以看出，這裡很受台大學生與附近上班族歡迎，用餐時段常常座無虛席，人氣相當穩。

店內人氣核心還是各種豬排定食與牛丼系列。不少人特別喜歡腰內豬排，原因很簡單：肉質相對嫩、沒有太多筋，咬感舒服，外層麵衣炸得金黃酥脆，搭配高麗菜絲與豬排醬很有完整度。若是想吃得更飽，牛丼、醬燒牛五花定食也都屬於很下飯的類型。

另一個讓這間店討喜的地方，是它在學生商圈仍維持不錯的份量感與續飯誠意。有評論提到白飯與高麗菜絲可續，加上味噌湯與小菜配置，整體吃完會有一種「很滿足」的日常幸福感。若你是第一次造訪公館、又剛好想吃一頓日式正餐，這間很適合當作第一站。

• 推薦族群：想吃日式定食、學生聚餐、單人吃飯都適合
• 推薦方向：腰內豬排定食、牛丼、醬燒牛五花定食
• 用餐提醒：尖峰時段人多，建議避開正中午與晚餐熱門時段

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池先生 kopitiam premium 公館店

想在公館吃一點和台式、日式不同的味道，池先生很適合排進行程。這間是公館商圈裡知名度很高的馬來西亞料理代表，從店外就很有辨識度，餐點選項也相當多，從主食到甜點幾乎能組成一整套完整的南洋風味餐。

依照評論整理，這裡最受歡迎的類型包括沙嗲、炒河粉、印度炒麵、叻沙與瓦煲飯。多數人會覺得味道偏濃郁、香料感明顯，整體很有記憶點。若你平常就喜歡重口味或想吃得更有層次，海陸咖哩叻沙湯麵和瓦煲臘腸雞肉飯都很值得一試。

另外，池先生也很適合朋友或家庭聚餐。因為餐點類型夠多，可以從主菜、炸物到飲料甜品一次點齊。像是沙爹拼盤、珍多、拉茶、咖椰吐司等，都是能讓整桌更豐富的搭配。不少人也提到這裡生意非常好，尖峰時段可能需要稍等，建議把時間抓寬一點。

推薦必點	海陸咖哩叻沙、印度炒麵、沙爹拼盤、瓦煲臘腸雞肉飯
適合族群	朋友聚餐、多人分食、異國料理愛好者
風味特色	香料感明顯、整體偏濃郁、菜色選擇多

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Mr. 雪腐 公館店

公館如果要找甜點代表，Mr. 雪腐一定榜上有名。這裡的強項不是走花俏浮誇路線，而是把雪花冰本體做得很有存在感。不論是奶茶、焙茶、莓果還是芒果系列，都常被提到味道夠、層次清楚，而且份量對多數人來說也很有誠意。

從回訪型評論來看，店內相當受歡迎的包括珍奶冰、焙茶冰、綜合莓果優格冰，還有夏季感十足的西瓜雙響炮。珍奶冰特別被稱讚奶茶味還原度高，珍珠 Q 彈，融化後的甜度也不會令人感到膩；焙茶口味則很適合不愛過甜的人。

這裡還有一個加分點，就是很適合飯後兩人分食。有評論提到每人低消可合併計算，對朋友一起來吃甜點相對友善。當然也因為人氣高，熱門時段偶爾需要排隊，但如果你想在公館找一間有話題、照片也好看的冰店，這間真的很穩。

• 推薦口味：珍珠奶茶雪花冰、鹿兒島焙茶、綜合莓果優格、芒果系列
• 適合時機：夏天消暑、正餐後續攤、朋友聊天小聚
• 用餐提醒：尖峰時段人多，內用空間相對熱鬧

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這一天異國廚房 古巴三明治 台北總店

如果你想在公館吃到比較少見的特色料理，那麼這一天異國廚房非常值得安排。它最紅的是古巴三明治，而且不是只有噱頭，從評論中能明顯看出，很多人是吃過之後對麵包口感與內餡層次留下深刻印象，甚至回訪率很高。

古巴三明治最迷人的地方，在於外酥內軟的麵包結構，搭配起司、肉類、酸黃瓜或不同變化口味後，咬下去有很鮮明的層次感。店家也有雞肉、水牛城雞肉、鮭魚等選項，不只一種風味可以選，對第一次嘗試古巴三明治的人也很友善。

除了主打三明治，這裡的炸物拼盤、燉飯與其他異國料理也有不錯評價，讓這家店不只是「只賣一樣東西」。不少評論還提到老闆與店員很親切、空間氣氛輕鬆，是很適合情侶約會、朋友聚餐，甚至帶孩子一起來吃的店。

店內亮點	古巴三明治是招牌，麵包口感特別有記憶點
人氣搭配	炸物拼盤、烤蔬菜、隱藏版小點
適合場合	約會、聚餐、想換換口味的公館日常晚餐

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阿薄郎薄皮餃子 公館店

阿薄郎公館店是那種一看名字會以為只是餃子專賣，實際上卻比想像中更有趣的店。它最大的特色，就是把薄皮餃子與小酒館氣氛結合在一起，變成一種很適合朋友聚會、下班小酌的公館宵夜型選擇。

從評論看來，這裡的餃子記憶點非常明確：皮薄、酥香、個頭精巧。尤其煎餃常被形容成薄脆感強，吃起來很刷嘴。如果你喜歡重一點的味道，麻辣煎餃、大阪燒煎餃等變化款也很有話題性；如果想輕鬆入門，基本款大滿足煎餃就很夠看。

更有意思的是，阿薄郎不只靠餃子撐全場，像雞絲麻醬麵、串燒豆皮、雞皮、炸豆腐甚至啤酒類，都讓整體更像一間氣氛型台式小酒館。所以它不只是適合「吃午餐」，也很適合晚上三五好友來邊聊邊點。如果你在公館想找一間兼具創意與聚餐感的店，這間很值得試。

• 推薦品項：大滿足煎餃、麻辣煎餃、雞絲麻醬麵、烤豆皮
• 特色關鍵字：薄皮、焦香、小酒館、可搭酒
• 提醒：晚餐時段人氣高，若多人聚餐建議先訂位

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五九麵館 公館店

如果你喜歡簡單直接、價格友善又有特色的麵食店，五九麵館會是很不錯的口袋名單。它在公館商圈屬於那種看起來低調，實際上回頭客很多的存在，尤其對學生和附近上班族來說，是很有日常感的一餐。

店內重點是各種乾麵與可自由搭配的肉品加料，像是怪味蔥醬麵、檸檬酸辣麵、五九乾麵都很常被點。評論一致提到麵體 Q 彈有勁，拌醬夠味又不無聊，加上煙燻鴨、雪花牛、豬五花後，更容易吃出自己的組合節奏。

另一個加分點是用餐環境明亮乾淨，不像傳統麵店容易顯得擁擠或油膩，內用還有古早味紅茶可自取。整體來說，這間很適合一個人快速吃一餐，也適合想在公館找高 CP 值麵食的你。若想吃得更完整，可以搭配滷味小菜與豆腐湯一起點。

推薦麵款	五九乾麵、怪味蔥醬麵、檸檬酸辣麵
推薦加料	煙燻鴨、雪花牛、豬五花、溏心蛋
整體特色	麵體 Q 彈、價格親切、內用環境舒服

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炎弟炒飯鐵板燒 公館店

在公館想找一間可以吃很飽、而且帶點熱炒爽感的店，炎弟炒飯鐵板燒是熱門答案之一。它的魅力在於份量感明顯，加上鐵板現炒的香氣，一上桌就很有存在感，特別容易受到學生族群歡迎。

根據用餐心得，多數人會肯定這裡的青菜份量與主餐飽足度，像是去骨雞腿、牛肉、雙人套餐等，都屬於很常見的點法。加上湯、飲料，甚至飯後甜筒，整體容易讓人覺得有超值感。對預算有限但又想吃得很澎湃的人來說，確實相當有吸引力。

另外，這間也很適合喜歡熱鬧鐵板檯前用餐氣氛的人。內場師傅現場料理的畫面，讓整體更有參與感。如果你想在公館安排一餐偏台味、現炒感強、又有學生商圈豪邁節奏的正餐，炎弟很可以列入考慮。

• 推薦方向：去骨雞腿、牛肉主餐、雙人套餐
• 加分特色：青菜量多、湯飲料誠意足、飽足感高
• 適合族群：學生、朋友吃正餐、偏好鐵板香氣的人

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好呷拉麵 甜品吃到飽 公館

如果你想找一間在公館能同時滿足拉麵控與甜點控的店，好呷拉麵是很特別的存在。這裡除了主打濃郁系拉麵，還有加價甜品吃到飽的設計，對學生與大食量族群來說吸引力很高。

從評論分析，這裡的優勢有三個：拉麵可客製、常見免費加麵、甜品區內容豐富。像是豚骨、雞白豚骨、地獄豚骨等都是常見選項，叉燒現場炙燒也是不少人會注意到的亮點。若再加 NT$30，豆花、仙草、紅豆、綠豆等甜點配料就能一起享用，CP 值相當鮮明。

這家店很適合把它當成學生型高飽足晚餐。尤其當你食量比較大，或是想吃完鹹食再來個甜品收尾，它比一般拉麵店更有「完整一套」的感覺。若你是第一次來，建議先從豚骨或雞白豚骨類型開始，接受度通常最高。

最大賣點	拉麵加麵方便，還能加價享甜品吃到飽
推薦口味	豚骨拉麵、雞白豚骨拉麵、地獄豚骨拉麵
適合誰	學生、食量大的人、想要一餐吃很完整的人

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公館美食怎麼選？快速比較重點

如果你還在猶豫，這邊直接幫你做一個快速整理。想吃日式定食，優先選築本屋；想找異國聚餐，池先生和這一天異國廚房各有不同魅力；想吃餃子加小酒館氛圍，阿薄郎很有特色；甜點續攤就選 Mr. 雪腐；想平價麵食輕鬆解決一餐，五九麵館很穩；偏愛鐵板現炒感就往炎弟走；拉麵加甜品吃到飽則是好呷拉麵的主場。

整體來說，公館美食最迷人的地方不是單一爆紅店，而是你可以在短距離內吃到很多不同風格，而且多數都還保有學生商圈該有的親切感與價格帶。這也是為什麼公館一直是台北很耐吃的一區。

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常見問題

公館美食第一次去，最推薦先吃哪一間？

如果你是第一次到公館，想先找安全牌又高人氣的選擇，推薦從築本屋公館店開始；若你偏好異國料理，池先生也是很有代表性的入門名單。

公館有適合飯後吃甜點的店嗎？

有，而且選擇不少。這篇中最適合甜點續攤的是Mr. 雪腐 公館店，雪花冰口味多、視覺也好看；如果你想正餐和甜品一次滿足，也可以考慮好呷拉麵加購甜品吃到飽。

公館哪幾間適合朋友聚餐？

若以多人聚餐來看，池先生 kopitiam premium 公館店、這一天異國廚房，以及阿薄郎薄皮餃子公館店都很適合，因為菜色豐富、可以分食，話題感也比較高。

公館有學生族會喜歡的高 CP 值餐廳嗎？

有，像是築本屋、五九麵館、炎弟炒飯鐵板燒、好呷拉麵，都是很有學生商圈實戰力的選項，價格相對親切，份量也普遍有誠意。

參考資料

• 築本屋公館店 Google 地圖
• 池先生 kopitiam premium 公館店 Google 地圖
• Mr. 雪腐 公館店 Google 地圖
• 阿薄郎薄皮餃子 公館店 Google 地圖
• 好呷拉麵 甜品吃到飽 公館 Google 地圖

如果你接下來正準備安排台北小旅行、台大周邊散步行程，或只是單純想更新自己的公館美食口袋名單，這 8 間都很有代表性。最好的吃法不是一次全衝，而是依照當天心情：想吃熱熱的定食、想來點異國重口味、想找冰品消暑，公館幾乎都能接住。也正因為這裡同時有學生商圈的活力與老店新店交錯的魅力，才會讓人一來再來，怎麼吃都還有下一輪。