都蘭糖廠｜老糖廠不製糖了，卻成了台東最有味道的藝術聚落
沿著台11線一路往台東東海岸前進，除了蔚藍太平洋與一座座海灣，經過都蘭時，還藏著一處很適合停下腳步慢慢逛的地方——都蘭糖廠。
大家習慣稱它為「都蘭糖廠」，正式名稱則是新東糖廠文化園區。過去這裡曾是都蘭重要的紅糖製造工廠，隨著製糖產業沒落，1991年停止生產，閒置的老廠房後來迎來藝術家、在地青年與文創工作者，逐漸轉變成充滿都蘭氣息的藝文空間。
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現在來到這裡，不必趕行程，可以看看老建築、找找藝術作品、逛逛特色小店，再買支冰消暑。尤其7、8月正值台東盛夏，很適合把糖廠排進東海岸自駕行程，當成中途休息站。
都蘭糖廠有什麼好玩？免費走進老廠房感受台東慢生活
與一般重新整修得非常新穎的文創園區不同，都蘭糖廠迷人的地方，反而是它保留了不少老糖廠原有的樣貌。
舊廠房、倉庫與帶有歲月痕跡的建築空間，加上藝術家進駐後留下的裝置作品與創作，形成一種很「都蘭」的氣氛。這裡不太適合用趕景點的方式玩，更適合放慢速度，隨意走進不同空間看看。
新東糖廠過去曾是臺東民營的紅糖製造廠，如今則轉型成藝術文化園區，也提供地方部落及文化藝術團體演出使用，並有在地青年與餐飲商家進駐。
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從紅糖香到藝術香！都蘭人記憶裡的老糖廠
如果只把這裡當成拍照景點，其實有點可惜。
新東糖廠興建於日治時期的1930年代，都蘭一帶適合種植甘蔗，糖廠也曾經有過相當亮眼的產量。過去糖廠更是地方重要的經濟命脈，官方介紹甚至記錄著一段很有畫面的地方記憶：以前部落居民返鄉時，還沒真正抵達都蘭，就能從空氣中的紅糖香知道「都蘭到了」。
1991年停產後，廠區一度閒置，之後才在藝術家與地方力量加入下，逐漸轉型成今日的新東糖廠文化園區。
因此現在看到的斑駁廠房，並不只是復古造景，而是真正留下來的產業記憶。
老廠房變身文創聚落，藝術作品藏在園區各個角落
糖廠停工，空間卻沒有跟著失去生命。
藝術工作者陸續進駐後，原本的製糖空間開始出現不同樣貌，老房舍、藝術創作、漂流木作品、陶藝與特色商店彼此交錯。台東縣政府的旅遊資料也將這裡定位為由藝術家共同經營的藝術文化園區。
也因為如此，都蘭糖廠不像傳統博物館需要照著固定動線參觀。
帶孩子來可以找藝術裝置、看看老房子；喜歡拍照的人則可以利用舊廠房與帶點粗獷感的空間取景。如果本來就喜歡文創、手作與台東特有的自由氣息，反而很容易在這裡待得比預期久。
夏天來都蘭糖廠，別忘了吃支枝仔冰
7、8月的台東陽光相當有存在感，因此夏季走台11線，不妨把都蘭糖廠安排成中途休息點。
東部海岸國家風景區目前介紹都蘭玩法時，也特別把**「新東糖廠吃枝仔冰，逛文創市集」**列為推薦體驗。
逛完老廠房、看看藝術作品，再買支冰坐著休息，反而比塞進一堆景點更符合東海岸旅行的節奏。
如果帶小朋友同行，也不用安排太複雜的活動。糖廠逛完後，再前往附近的水往上流、海岸景點，半天就能玩得相當充實。
都蘭糖廠景點資訊
景點名稱： 新東糖廠文化園區（都蘭糖廠／都蘭紅糖文化藝術館）
地址： 臺東縣東河鄉都蘭村61號
參觀方式： 園區可自由走訪；個別店家、展覽及活動依現場公告為準。
參考開放時間： 08:30～18:00。官方旅遊資料目前仍列有此時段，但園內各進駐店家營業時間可能不同，出發前建議再次確認。
電話： 089-531212。
交通方式： 自駕可沿台11線前往都蘭；大眾運輸旅客也可利用行經都蘭的公車路線，再步行前往。官方資料將都蘭列為可利用公車、單車或自行駕車遊覽的區域。
來都蘭，不一定要趕景點｜留一點時間給台東的慢節奏
有些景點是為了「看什麼」而去，都蘭糖廠卻更像是一個讓人停下來的地方。從曾經飄著紅糖香氣的製糖工廠，到今天充滿藝術、文創與地方生活感的文化園區，老建築沒有被抹去歲月痕跡，反而成了都蘭最迷人的風景之一。
今年夏天如果準備走一趟台東海線，不妨把都蘭糖廠排進行程，吃支冰、看看藝術，再沿著台11線繼續追著太平洋往前走。
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