屏東縣南州鄉，很多人只當它是「往小琉球或墾丁路上會經過的地方」，火車一過站就繼續往南，沒人會特別停下來。但如果你願意在南州火車站下車走一小段路，會發現這裡藏著一座轉型二十年的百年糖廠、一座彩虹橋下笑聲不斷的運動公園、一間排隊排到街角的日式拉麵店，還有一碗只賣到中午、在地人才知道要早起去吃的飯湯。這篇是小Q這次專程走一趟南州鄉，把糖鄉小鎮最真實的日常，一次收進來的完整記錄。
南州鄉景點總覽
- 南州觀光糖廠（南州糖廠廠區）｜926屏東縣南州鄉溪北村永安路1號｜營業時間 08:00-17:00｜免門票，控土窯體驗另計費
- 南州運動公園｜926屏東縣南州鄉溪北村勝利路160號｜24小時開放｜免費
- 小田本舖Oda Honpo｜926屏東縣南州鄉溪洲村三民路92號｜11:00 開始營業（詳細公休日建議去電確認）｜平均每人200-350元
- 南州飯湯｜926屏東縣南州鄉溪洲村三民路212號｜05:30-12:30，賣完為止｜平均每人1-200元
南州觀光糖廠｜百年糖鄉的休閒重生
南州糖廠原名「東港製糖所」，1920年由臺灣製糖株式會社決議動工，隔年2月完工、3月正式開工製糖，全盛時期每天可以壓榨1,200公噸甘蔗，是全臺灣位置最南端的一座糖廠。隨著糖業沒落，製糖工場在2003年7月1日正式停產關閉，廠房也在2012年拆除，如今轉型為觀光糖廠，隸屬台糖屏東區處經營管理。園區內不收門票，親水區養著鯉魚、鴛鴦和鴨子，還有付費飼料販賣機；控土窯區需要另外支付清潔費，烤肉區則只要自備食材就能免費使用。小Q去的時候剛好遇到一大片波斯菊花田盛開，橘紅色的花海配上老糖廠斑駁的建築，反差感意外地好拍。
南州運動公園｜彩虹橋下的親子放電天堂
從糖廠走路過來大概十分鐘，就是南州運動公園。這座公園24小時開放、免費入場，園區大到可以同時容納運動場、共融遊戲場和陽光綠地公園三種空間，最顯眼的地標是入口那座彩虹色的拱橋，橋頂還掛著兩顆造型像是稻穗的裝置藝術，很多人專程來就是為了在這裡拍一張網美照。往裡面走還有一座藍色鋼構的懸吊平台，站上去可以眺望整座公園的綠意，而共融遊戲場裡的怪獸溜滑梯、攀爬網和沙坑，週末總是擠滿了帶小孩來放電的家庭。有評論提到附近還能看到大武山，天氣好的時候視野真的相當開闊。
小田本舖Oda Honpo｜巷弄裡的道地日式拉麵
三民路上一間不起眼的日式老屋，晚上會亮起紅色燈籠和「祭り」布簾，這就是小田本舖。店裡主廚是道地日本人，招牌豚骨拉麵湯頭濃厚，麵條吃得出彈性，煎餃煎得恰恰、一口咬下還會噴汁，玉子燒切面漂亮到很多人捨不得先吃。小Q這次點的丼飯套餐份量意外地多，一次可以吃到豬排丼、味噌湯、天婦羅和小菜，CP值很高。店內走的是溫馨日式風格，假日還會開放二樓座位，缺點是用餐尖峰時段真的要排隊，建議提早或避開整點前往。
南州飯湯｜在地人才知道的清晨限定好味道
「飯湯」是屏東沿海一帶才吃得到的古早味，把米飯直接泡進熬煮多時的大骨或魚高湯裡，配上魚肉、蝦米、丸子和青蔥，湯頭喝起來鹹香濃郁，是在地人從小吃到大的早餐。南州飯湯只賣清晨五點半到中午十二點半，太晚去常常直接賣完收攤，店面招牌就是一片顯眼的黃底紅字。小Q點的魚肉飯湯裡有整塊魚肉和魚皮，配料實在，湯頭偏鹹一點，喜歡清淡口味的可以先跟老闆說。店內環境很家常，幾張塑膠板凳、簡單的桌椅，吃的就是那份不加修飾的在地日常感。
小Q私房 Tips
- 南州飯湯只營業到中午十二點半，建議安排在早上先去吃早餐，吃完再去糖廠和運動公園走走，動線最順。
- 南州糖廠的控土窯體驗需要事先詢問是否需要預約，假日人潮較多，建議提早抵達卡位烤肉區。
- 小田本舖用餐尖峰時段（中午12點、晚上6點左右）容易客滿，非用餐時間去比較不用等。
- 南州運動公園腹地很大，建議騎車或開車前往，園區內有免費停車空間。
- 南州火車站距離糖廠和運動公園都在步行10-15分鐘範圍內，搭火車來玩也很方便，不一定要開車。
周邊延伸
南州鄉往北開車十分鐘就是崁頂鄉，同樣有共融遊戲場和在地老牌美食，可以參考小Q之前寫的屏東崁頂鄉一日遊：自然生態公園、共融遊戲場、在地老牌羊肉與涼麵懶人包；如果還想繼續往海邊走，往南的新園鄉有全台唯一的純白船型地標，也是搭鹽琉線前往小琉球的出發點，可以參考屏東新園鄉一日遊｜TAIWAN Hi 純白船型新地標完整攻略，搭鹽琉線去小琉球出發點！，三個鄉鎮串在一起剛好可以安排一趟不塞車的南屏東小旅行。
小Q觀點
南州鄉其實一直都在遊客的路線上，只是大家總是把它當成「經過」而不是「目的地」。這次走一趟下來，小Q發現一座轉型二十年的老糖廠、一座設計用心的運動公園，加上兩間在地人天天光顧的小吃店，其實就足夠撐起一趟慢慢走、慢慢吃的半日小旅行。它沒有網美景點的華麗濾鏡，但那種老糖鄉的生活感，反而是很多熱門景點給不了的。如果你正好要南下小琉球或墾丁，不妨提早半天出發，把車停在南州，用走路的速度重新認識這個被路過太多次的小鎮。
