陽明山美食懶人包：精選 8 間必吃山景餐廳，白斬雞、野菜、小籠包到老宅咖啡一次收

想找好吃又有景色的陽明山美食，其實不只有竹子湖土雞與野菜而已。這篇幫你整理成一篇好讀的懶人包，從山上人氣白斬雞、適合聚餐的中菜、老宅咖啡，到寵物友善與停車相對方便的選擇一次收錄。

如果你正準備規劃陽明山一日遊，建議可以先把青菜園、白房子、想陽明山這幾間先存起來，再依照你想吃土雞熱炒、老宅景觀餐廳或精緻點心來安排路線。

主題類型	推薦店家
竹子湖白斬雞、野菜	青菜園、故鄉海芋農園附設餐廳、常青廬、杉木林餐廳
老宅景觀用餐	想 陽明山、白房子 Yang Ming Caf’e
中式點心與聚餐	康迎鼎陽明山店
環境清幽農園風	華之友自然景觀農園

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常青廬

常青廬很適合推薦給想找比較安靜的陽明山美食的人。從評論來看，不少人喜歡它和竹子湖其他熱門店相比，少了一些擁擠喧鬧，多了一點石屋與山林交錯的悠閒氛圍，很適合家庭聚餐、兩三好友上山慢慢吃。

餐點方面，常被提到的亮點還是白斬雞與雞湯類，像是鳳梨苦瓜雞湯、苦瓜雞湯都頗有人氣。也有不少人提到雙人套餐其實份量不小，若食量一般，點餐時可以稍微保守一些，這樣更能留肚子配茶飲或甜點。

• 推薦重點：白斬雞、苦瓜雞湯、石屋氛圍
• 適合族群：想安靜聊天、避開熱門人潮的用餐者
• 提醒事項：停車較不方便，建議提早到或搭配順遊安排

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陽明山竹子湖故鄉海芋農園附設餐廳

如果你想找的是評價高又很有竹子湖代表性的店，故鄉海芋農園附設餐廳會是相當穩的選擇。Google 評論數非常多，整體口碑強，特別是剛走完步道、賞完花、採完海芋後，想來一桌山菜熱炒時，這間真的很順路。

幾道高頻出現的熱門菜包含白斬雞、鹹蛋南瓜、甘蔗筍、炸中卷與青菜。尤其白斬雞幾乎是各桌都會點的一盤，評論中普遍認為雞肉鮮嫩、不柴、腥味低，是這間最具代表性的招牌。

店家也因為服務親切、阿姨們招呼熱情而累積不少好感度。若是花季假日上山，停車位還是得碰運氣，不過因為整體用餐體驗佳，很多人都會願意把它放進回訪名單。

推薦菜色	白斬雞、鹹蛋南瓜、甘蔗筍、鹹酥白蝦、炸中卷
適合安排	賞海芋、繡球花後用餐
整體風格	在地熱炒、農園餐廳、份量大

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青菜園

說到陽明山美食代表隊，青菜園幾乎一定榜上有名。它的人氣真的很高，評論裡很常看到提早排隊、平日也接近半滿、假日候位時間可能拉長等狀況。換句話說，如果你追求的是超高討論度的土雞名店，青菜園就是那一間。

最核心的招牌無疑就是白斬雞。不少人直接把它形容成台北最好吃的雞肉之一，特色是外皮油亮、肉質甜而多汁，單吃就很夠味。搭配桂竹筍、芋頭米粉湯、炸香菇、炒山蘇與小饅頭，也是不少老客人固定的經典組合。

它的優勢除了味道，還有上菜速度快、份量大，特別適合多人聚餐。若你是一群朋友爬完步道、騎完車、或賞花後一起來，這種大盤熱炒共享的模式會很有滿足感。

• 必點高聲量：白斬雞、芋頭米粉湯、炸香菇、炒山蘇、小饅頭
• 適合族群：多人聚餐、爬山後補充體力
• 用餐建議：假日提早到場，點菜時注意份量偏大

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想 陽明山

如果你想找的是比較偏向約會系、放空系的陽明山美食，那想陽明山應該會很對味。它結合美軍宿舍老宅氛圍、藝術裝置、草山小鎮的街區感，很適合午後慢慢坐，從午餐一路待到下午茶。

餐點主軸偏向義式與輕西式料理，像是松露野菇燉飯、香蒜辣椒老虎蝦清炒細扁麵、松阪豬等，在不少評論裡都獲得不錯評價。加價升級套餐後，還有餐包、醋飲、優格冰淇淋等搭配，整體會更完整。

這間店最迷人的地方，往往不只是食物，而是那種來了就會自動放慢步調的療癒氣氛。如果你是安排情侶約會、閨蜜聚會，或想找一間拍照與用餐兼具的山上餐廳，它的完成度很高。

推薦情境	情侶約會、姊妹聚會、下午茶聊天
熱門餐點	松露野菇燉飯、老虎蝦細扁麵、松阪豬
加分特色	老宅氛圍、特約停車、寵物友善條件明確

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陽明山竹子湖杉木林餐廳

杉木林餐廳的優勢在於它給人一種穩穩的在地感。不像有些名店需要長時間排隊，這裡更像是知道門路的人會一再回訪的選擇，特別適合想吃山產野菜、又想保有比較輕鬆節奏的人。

評論裡常見的重點包括野菜新鮮、雞肉油嫩、芋槐與山藥卷等特色菜表現亮眼，還有免費米粉湯與地瓜湯，是很有山上餐館誠意的小加分。若天氣不錯，在樹蔭或半戶外區用餐，會更能感受到竹子湖的舒服氣候。

• 值得留意：野菜、山藥卷、芋頭排骨、免費米粉湯與地瓜湯
• 氛圍特色：比較有人情味，適合長輩與家庭用餐
• 旅遊搭配：可和竹子湖賞花、步道散步串成半日行程

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華之友自然景觀農園

華之友自然景觀農園比較像是那種適合慢慢待著的山中農園餐廳。位置相對沒有前段熱門區那麼擁擠，因此很多人喜歡它停車相對方便、環境空曠、少了趕場感，特別適合帶長輩、小孩，或想順順吃一桌家常菜的旅人。

菜色風格以中式家常與山上新鮮蔬菜為主，評論裡常提到菜新鮮、環境舒服、闆娘親切，還有像水晶雞、龍鬚菜、魚腥草煎蛋等帶點農園特色的料理。雖然份量不是走超大盤路線，但優點是可以比較輕鬆地多點幾樣。

如果你想避開熱門店的人潮，又不想犧牲景色與用餐舒適度，華之友是很值得收藏的隱藏版名單。

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白房子 Yang Ming Caf’e

白房子是很典型會讓人一看就想拍照、想約會、想坐一整個下午的地方。它保留了美軍宿舍老宅的骨架與氛圍，搭配大片草地、木平台與白色建築，視覺上非常討喜，也因此一直是陽明山熱門的景觀餐廳之一。

和竹子湖那類土雞熱炒不同，白房子走的是西式主餐＋甜點咖啡的路線。像是牛排、德國豬腳、海鮮燉飯、檸檬塔、桂花紅茶與咖啡都有人推薦，尤其機器人手沖咖啡更是話題亮點，很適合第一次來的人點來體驗。

這間很適合排進山上約會行程、家庭聚餐，或是吃完重口味山產後，再轉場到這裡喝杯咖啡。如果你想找的是有記憶點、空間寬敞、適合拍照的陽明山美食餐廳，白房子相當值得。

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康迎鼎陽明山店

如果你想在陽明山吃到的不只是土雞與熱炒，那康迎鼎就是非常有辨識度的一站。它走的是中式料理＋港點＋小籠包路線，店面位在草山小鎮一帶，環境與老宅街區很搭，吃起來也比較精緻些。

最受矚目的當然是小籠包，其中松露小籠包、絲瓜蝦仁小籠包、蘿蔔絲酥餅、牛肉捲餅、炒飯與酸辣湯都很常出現在推薦名單裡。若是一群人來，不妨採取桌菜加點心穿插的點法，吃起來層次會更完整。

康迎鼎還有一個實用優勢，就是對面有停車場，對於開車來草山小鎮的人來說相當加分。想吃中式但又不想過度油重，或想帶長輩來一間環境舒適的店，這間會是很好安排的選擇。

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常見問題

陽明山美食最經典的是哪一類？

最多人鎖定的還是白斬雞、土雞湯、山菜熱炒，尤其竹子湖一帶幾乎是陽明山人氣美食主戰場。如果偏好景觀與老宅氛圍，則可選白房子或想陽明山。

陽明山餐廳假日需要訂位嗎？

像青菜園、白房子、想陽明山這類熱門店，假日通常建議提早安排。部分店可訂位、部分店以現場候位為主，上山前先確認會更安心。

如果帶長輩或小孩，哪幾間比較適合？

可優先考慮康迎鼎陽明山店、華之友自然景觀農園、杉木林餐廳。這幾間整體環境相對舒適，菜色接受度高，也較適合多人共享。

陽明山美食有適合約會或下午茶的店嗎？

有，像想 陽明山與白房子 Yang Ming Caf’e都很適合。兩間都兼具老宅氛圍、拍照感與完整餐飲選擇，很受情侶與朋友聚會歡迎。

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參考資料

• 常青廬 Google 地圖
• 陽明山竹子湖故鄉海芋農園附設餐廳 Google 地圖
• 青菜園 Google 地圖
• 想 陽明山 Google 地圖
• 白房子 Yang Ming Caf’e Google 地圖

整體來說，陽明山美食的魅力就在於你可以依照當天心情自由切換：想大口吃雞肉與熱炒，就去竹子湖；想在老宅裡慢慢喝咖啡、吃燉飯或牛排，就往草山小鎮安排。若你是第一次上山，最不容易出錯的吃法，就是中午選一間白斬雞名店，下午再搭一間景觀咖啡館，這樣幾乎就能把山上經典與氛圍感一次收齊。