海特咖啡Hatt Coffee懶人包 台東市區早午餐與咖啡空間雙店攻略

如果你最近正在找台東市區值得排進行程的早午餐與咖啡店，那麼海特咖啡 Hatt Coffee 很值得列入名單。這次整理成一篇雙店懶人包，帶你一次看懂武昌街本店與復興路新店的差異：前者有純白旅宿系氛圍，後者則更有都會感與聚餐感，不論你想吃早午餐、喝咖啡、找拍照空間，或是想安排住宿順遊，都能更快找到適合自己的那一家。

從網友回饋來看，海特系列最受歡迎的共通點，是份量有誠意、餐點擺盤吸睛、環境舒服，且服務互動普遍讓人留下好印象。以下就依照店面分區介紹，幫你快速掌握哪一間更適合你的旅行節奏。

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海特咖啡 Hatt Coffee

位在武昌街的海特咖啡，是許多人認識品牌的起點。這裡最鮮明的記憶點，就是純白色系建築結合一樓咖啡館、樓上旅宿的複合空間感，讓一間早午餐店不只是吃飯的地方，更像台東旅行中的一段小停留。從不少旅客回饋可見，即使是平日前往，也常有高人氣，建議若想在熱門時段用餐，提早規劃會更從容。

如果你偏好的是能拍照、也能好好坐下來吃一頓的店，這裡的氛圍相當討喜。大面採光、舒適桌距與帶點度假感的外部座位，讓整體呈現出悠閒不壓迫的感受；尤其對旅行中的情侶、好友或一個人放空喝咖啡的人來說，都很容易找到自己的節奏。

餐點方面，海特咖啡最受好評的就是早午餐拼盤份量實在。從評論整理可看出，許多人特別提到拼盤不只是好拍，還把主食、麵包、沙拉與蔬菜組合得很完整，吃完有飽足感，同時不會過度厚重。像雞腿排、豬肉丸、海陸風格拼盤等都常被點名，整體走向是清爽但不無聊，細節上也能感受到配菜與份量安排的用心。

若你喜歡三明治類型，像馬告風味、鮮蝦培根蛋等路線，也是不少人會注意的品項。評論中常提到食材處理較貼近入口便利的需求，對旅人來說很加分；想快速吃完繼續跑景點的人，不太需要擔心過度狼狽。整體來說，這家店屬於旅遊中很容易踩中的安全牌，而且還帶一點驚喜感。

除了主餐，甜點表現也常被提及。像草莓戚風、肉桂捲等，常在評論裡成為加點亮點，特別適合安排一場從早午餐吃到下午茶的慢步調行程。如果你剛好住在同棟樓上的民宿，甚至可以退房後直接下樓繼續享用咖啡與甜點，旅行感會很完整。

整體來說，武昌街本店更適合喜歡空間感、拍照感與完整早午餐體驗的人。如果你第一次認識海特品牌，從這間開始通常最有代表性；尤其是想找台東市區兼具外觀美感與實吃度的早午餐店，這間確實很有競爭力。

誰最適合先去武昌街本店？

• 想找台東市區人氣早午餐的旅人
• 喜歡純白建築、室內採光與拍照氛圍的人
• 偏好拼盤式早餐、甜點加咖啡的用餐組合
• 安排住宿與用餐一次完成的旅遊族群

推薦重點	純白建築、人氣早午餐、甜點表現亮眼
適合族群	情侶、姐妹旅行、親子小聚、單人放空
預算感受	以台東市區早午餐來說屬中價位，但份量與空間感具說服力

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海特興市 Hatt Coffee Fuxing

如果說武昌街本店是旅宿系、度假系代表，那麼復興路的海特興市，就是比較偏向新一代都會咖啡食堂的存在。從空間照片來看，除了木質與石材元素的搭配，也加入了沙發座位與較俐落的展示感，整體很適合聚會、聊天，或是當作白天走行程中段的一個舒服休息點。

根據近期評論，復興店雖然是較新的據點，但已快速累積高評價。大家特別稱讚的是服務親切、出餐節奏順，以及餐點本身具有飽足感。與本店相比，這裡在餐型上多了些漢堡、熱壓吐司、炸飯糰等較有街頭感的選擇，因此很適合想吃得更直接、風味更鮮明的族群。

餐點特色方面，復興店的漢堡系列表現尤其亮眼。評論中可見，像韓辣炸雞腿排堡、牛肉漢堡排、雞胸肉三明治、熱壓吐司等都很常被提起，整體給人的印象是口味鮮明、份量到位。如果你偏愛熱熱吃、帶點酥脆口感的品項，這裡會比傳統拼盤型早餐更對味。

另外，復興店的飲品和甜點存在感也不低。從大杯咖啡、摩卡可可，到花果茶與高顏值特調飲品，都讓這家店不只是吃正餐的地方，而是能延伸成午茶與聊天據點。尤其是想找一間照片好看、空間也夠舒服的台東咖啡館，復興店會是很容易讓人二訪、三訪的類型。

值得一提的是，從回饋中不難發現這家店在服務細節上也很重視顧客感受，像是對客製需求的處理、回應速度與整體接待方式，都讓不少人留下好印象。這也是復興店雖然較新，卻能快速累積高分口碑的原因之一。

誰最適合安排復興路新店？

• 喜歡漢堡、熱壓吐司、炸物系早午餐的人
• 想找空間新穎、適合聊天聚會的台東咖啡館
• 重視飲品顏值與拍照效果的旅人
• 白天跑行程後，想找一間可喝咖啡也可吃飽的據點

推薦重點	新穎空間、漢堡與熱壓吐司受歡迎、飲品吸睛
適合族群	朋友聚餐、年輕旅人、下午茶客群、咖啡愛好者
整體風格	比本店更都會、更俐落，也更有新世代餐飲聚點感

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海特咖啡雙店怎麼選？快速比較一次看

如果你已經鎖定海特品牌，但還在猶豫先去哪一家，可以先用需求來分。武昌街本店比較偏向完整早午餐儀式感，從外觀到空間、從拼盤到甜點，都很適合排一場慢慢享受的早餐或午餐；復興路新店則更像新派咖啡餐館，適合點漢堡、熱壓吐司、特色飲品，和朋友邊聊邊吃。

• 想拍純白建築、吃招牌拼盤：選海特咖啡 Hatt Coffee
• 想吃漢堡熱壓吐司、感受新穎設計：選海特興市 Hatt Coffee Fuxing
• 第一次造訪海特品牌：可先從武昌街本店開始
• 想二訪找新鮮感：再排復興路新店最剛好

店家	海特咖啡 Hatt Coffee	海特興市 Hatt Coffee Fuxing
主打印象	純白旅宿系早午餐	都會感新派咖啡館
推薦餐型	拼盤、三明治、甜點、咖啡	漢堡、熱壓吐司、炸飯糰、飲品
適合情境	慢步調早午餐、旅宿順遊	聚餐聊天、下午茶、拍照打卡

常見問題

海特咖啡 Hatt Coffee 和海特興市 Hatt Coffee Fuxing 有什麼差別？

兩家都屬於海特品牌，但風格略有不同。海特咖啡 Hatt Coffee偏向純白旅宿系、早午餐拼盤與甜點氛圍較完整；海特興市 Hatt Coffee Fuxing則更有新穎都會感，漢堡、熱壓吐司與特色飲品更受矚目。

海特咖啡系列大約要準備多少預算？

依照網友回饋，兩店多數用餐預算大約落在NT$200 至 NT$400，若加點飲品、升級套餐或多人點餐，部分情況會來到NT$400 至 NT$600。

哪一家比較適合第一次到台東旅遊的人？

如果你是第一次來台東且想找代表性的海特體驗，建議從武昌街本店開始，因為純白建築、早午餐拼盤與旅宿結合的特色辨識度較高。若你偏好較潮流、聚餐感強的空間，再安排復興店也很不錯。

海特咖啡系列適合只喝咖啡、不吃正餐嗎？

可以。從評論與照片來看，兩家店都有咖啡、茶飲與甜點等選擇，若只是想找個舒服空間歇腳、聊天或拍照，也很適合安排短暫停留。

參考資料

• 海特咖啡 Hatt Coffee Google 地圖
• 海特興市 Hatt Coffee Fuxing Google 地圖

若你喜歡一間店同時兼具旅行感與用餐品質，海特系列確實是台東市區很值得收藏的口袋名單。武昌街本店與復興路新店雖然走向不同，但都延續了海特在空間美感、餐點完整度與服務互動上的優勢。最理想的玩法，其實不是二選一，而是把兩家都收進行程裡：一次感受台東早午餐的悠閒，一次體驗新派咖啡館的熱鬧魅力。