如果說七星潭的美,是海與天空交會的無盡遼闊,那麼位於這片蔚藍海岸旁的原野牧場,就是把這份令人屏息的景色,化成了一口最純粹、最濃郁的在地味道,成為旅人記憶中無法抹去的味覺座標。

這座隱身於花蓮新城鄉七星潭海岸北端的秘境,數十年來始終如一地守候著這片海洋。原野牧場並非一般網美打卡店那般追求短暫的流量,它更像是一位在地老朋友,沒有過度誇張的包裝或譁眾取寵的裝潢。



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清晨漫步杉林步道,午後靜賞山嵐流動,
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光,每一刻都剛剛好。
這裡不走華麗的水晶燈路線,而是運用大量的漂流木與自然元素,構築出一個溫暖的空間。牧場選擇用一支支真材實料、濃醇香滑的鮮奶冰淇淋,陪著每一位遠道而來的旅人,坐在微鹹的海風裡,把時間慢慢吃完。
當你緩步走進牧場的領地,首先映入眼簾的並非擁擠的人潮,而是開闊舒心的綠色草地,以及那棟低調卻充滿質感的木屋建築。耳邊傳來的,是遠方太平洋浪潮不斷拍打岸邊的節奏聲,彷彿是大自然最悅耳的背景音樂。
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 景點名稱 | 原野牧場 (Original Wild Ranch) |
| 地理位置 | 花蓮縣新城鄉七星街 9 號(七星潭風景區旁) |
| 景觀特色 | 太平洋海景第一排、無敵海景窗、綠意草皮 |
| 招牌美食 | 羊奶咖啡、鮮羊奶冰淇淋、羊奶起司蛋糕 |
這裡最為人津津樂道的,莫過於那份對食材的堅持。牧場以自家乳源製作的鮮奶冰淇淋與各式乳製品,口感綿密細緻,完全不帶有令人害怕的腥味,反而透出一股自然的清甜乳香,甜而不膩的滋味讓人回味無窮。

特別是在午後時分,陽光灑落在海面上波光粼粼,此時來上一支冰淇淋或是一杯濃郁的羊奶咖啡,佐以窗外那片無邊無際的湛藍,絕對是花蓮旅行中最高級的享受,也是許多饕客心中的私房名單。
許多旅人的標準行程,通常是在七星潭踏完浪、疊完石頭、拍完意境照後,順著海岸線漫步或騎車,最後轉進原野牧場。這裡就像是一個中繼站,也是心靈的充電站,讓人能找一個安靜的角落坐下來放空。



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在這個空間裡,沒有都市生活的催促,也沒有緊湊的行程壓力。只有徐徐吹來的海風、眼前搖曳的草地,還有手心裡那份慢慢融化的冰淇淋。這種「慢活」的態度,正是花蓮最迷人的生活哲學。
| 推薦必點 | 特色描述 | 適合族群 |
|---|---|---|
| 羊奶咖啡 | 將自家生產的新鮮羊奶融入咖啡,香氣獨特濃郁,且能續杯(依現場規定),是店內人氣王。 | 喜歡嚐鮮、咖啡愛好者 |
| 鮮羊奶冰淇淋 | 純淨乳源製作,口感清爽不膩口,帶有淡淡奶香,夏日消暑首選。 | 親子遊客、甜點控 |
| 羊奶起司蛋糕 | 質地紮實綿密,入口即化,濃厚的起司味與羊奶香完美結合。 | 下午茶愛好者 |
原野牧場的建築本身也是一大看點。經過多年的經營與幾次翻修,現在的餐廳內部保留了大量的原木結構,大片的玻璃窗設計是為了將外頭的太平洋美景毫無保留地引入室內,讓視覺無限延伸。

坐在靠窗的位置,你會發現自己彷彿懸浮在海平面之上。天氣好的時候,海水的顏色會呈現出寶石般的漸層藍;即使是陰雨天,看著浪花激昂地拍打,也有一種遺世獨立的蒼涼美感,四季皆有不同風情。
除了甜點與飲品,這裡也提供豐盛的主餐。無論是香氣四溢的德國豬腳、鮮嫩多汁的牛排,或是烤雞料理,都有著相當不錯的水準。這讓原野牧場不僅僅是下午茶的選擇,更是享用浪漫海景午晚餐的絕佳去處。
值得一提的是,牧場主人對於環境的維護十分用心。戶外的柵欄區偶爾還能看見可愛的羊兒在活動,這對於來自城市的親子遊客來說,是難得能近距離觀察動物、親近自然的機會,增添了不少童趣與溫馨。
如果你喜歡這種「不趕路的旅行節奏」,不喜歡走馬看花,而是渴望在旅途中找到一個能夠深呼吸、沈澱思緒的空間,那麼原野牧場絕對會是一個讓人願意多停留一會、甚至是一整個下午的小地方。

下次來到花蓮七星潭,別急著離開。不妨順著路標指引,來到這座海角邊的牧場。點一杯羊奶咖啡,望向遠方海天一線的景致,讓味蕾與視覺同時獲得滿足,感受這份專屬於花蓮的療癒日常。
| 旅遊小貼士 | 建議內容 |
|---|---|
| 最佳造訪時間 | 平日下午時段人潮較少,可獨享寧靜海景;傍晚時分可欣賞天色變化。 |
| 交通建議 | 建議自駕或騎乘機車前往,設有停車空間;若搭乘大眾運輸需步行一段距離。 |
| 周邊順遊 | 七星潭風景區、四八高地、曼波海洋生態休閒園區。 |
📍 原野牧場
地址:971 花蓮縣新城鄉七星街 9 號
這不只是一間餐廳,更是一段關於海洋、牧羊人與美食的故事,靜靜地在七星潭畔,等待著每一位懂生活的旅人前來翻閱。








