基隆廟口夜市美食推薦：不可錯過的美味清單

基隆廟口夜市 是台灣最具代表性的夜市之一，以其多樣化的美食和獨特的在地文化吸引著無數遊客前來。隨著夜幕降臨，滾滾人潮湧入這個小吃天堂，各色攤位排隊等待著你的光臨。今天，我們將為您精心推薦在基隆廟口夜市不可錯過的美食，幫助你制定完美的美食計畫。

基隆廟口夜市概述

基隆廟口夜市 自日據時代以來就已經成為當地人聚集的場所，擁有豐富的歷史與文化背景。在市集的核心地帶——奠濟宮周圍，數十個攤販貢獻了各式各樣的美食。

營業時間	說明
開始營業時間	下午 12:00
高峰營業時間	下午 5:00 – 午夜 12:00

基隆廟口必吃小吃

以下是進入基隆廟口夜市時，您絕對不能錯過的幾個招牌美食推薦：

基隆廟口的「自製大腸圈」位於廟口夜市第2號攤位，創立於1982年，至今已有超過40年的歷史。

這家店以手工製作的大腸圈聞名，採用豬大腸作為腸衣，內餡主要是糯米和油蔥，沒有添加花生等其他配料，呈現出純粹的糯米香味。

大腸圈的口感軟硬適中，外皮具有適度的彈性和脆度，搭配店家特製的蒜蓉醬，風味獨特。

吳記螃蟹羹油飯位於基隆廟口夜市第5號攤，自1993年創立以來，專營螃蟹羹與油飯兩項招牌美食。

評論者	評論內容
土土旅食記趣	吳記螃蟹羹油飯位在基隆廟口五號攤，標榜廟口夜市第一家創始老店，遊客們也幾乎都吃這家。螃蟹羹份量不大，蟹管肉約有六個左右，勾芡不會太過黏稠，口味像是辦桌菜的羹湯，甜度適中建議補點醋更好喝。油飯入味，能看到滿滿香菇、肉絲與蝦米，米粒油亮分明，屬於帶Q度類型。調味以油蔥與醬香為主，單吃味道就很足，喜歡帶點辣度的可以淋上店家的甜辣醬更夠味。
翁翁旅食空間	基隆廟口夜市美食一定少不了這間五號攤【吳記螃蟹羹油飯】自1993年開始以招牌蟹肉羹及油飯在基隆打出名號！蟹肉羹有著大塊的蟹腳肉，裡面還有金針花、香菇、髮菜等，喝起來不會太稠，帶有一些濕滑感，鮮甜鮮甜很喜歡。油飯很入味好吃，香菇、肉絲、蝦米讓油飯吃起來更順口，屬於Q彈型的，吃起來粒粒分明不會太濕爛。
黃水晶的瘋台灣味	說起基隆廟口的螃蟹羹那可是赫赫有名，想快點吃到第5號攤位的吳記螃蟹羹，還得祈禱排隊人潮少一點，這家油飯粒粒分明、螃蟹羹更是遵循古製煮法，在基隆廟口已經飄香近百年，可是基隆廟口必吃的口袋名單。油飯因為有加入蝦米及香菇，聞著、吃著都特別香，油飯粒粒分明口感相當好，加一點點甜辣醬就更有台味，份量小巧小鳥胃也吃的完。螃蟹羹非常順口勾芡不重，蟹管肉裡有滿滿海鮮滋味，在湯裡加點醋更能提出鮮味，像是小時候吃流水席才能品嚐到的湯品，好令人懷念呀！
猴屁的異想世界	每次來基隆廟口夜市我一定會買的就是這間螃蟹羹油飯，這間也是食尚玩家推薦其中必吃的小吃，其實那邊有好多家螃蟹羹，且名字還一樣，我一開始也搞不清楚是哪一間，後來就認這間5號，幾乎都要排隊歐，但速度滿快的。這間只有賣螃蟹羹跟油飯，但我本人對螃蟹羹還好，我比較愛吃油飯，只是吃飯太乾想配個螃蟹羹，所以都一起點。
小咪ma．吃喝玩樂趣	基隆廟口美食推薦，我只問了老公晚餐要吃什麼?! 他竟然給我點餐基隆廟口的蟹肉羹，有沒有搞錯，假日晚上去基隆廟口就是在考驗排隊忍耐度，但本人就是超好揪，包包拿著就往基隆廟口出發。吳記螃蟹羹油飯的老闆以前是總鋪師，魚翅比較難取得就改成蟹腳肉，所以這個蟹肉羹就很有南部辦桌的魚翅羹風味，喝過就會愛上，蟹肉的部分也為了保持多汁的口感，出餐前才會放進去羹裡，不是長時間混在羹裡一起煮，吃起來才不會太乾柴。吃蟹肉羹就要來一碗香菇油飯，這個SET也讓他紅遍基隆廟口夜市呢。

吳記螃蟹羹油飯以其傳統風味和豐富用料獲得食客好評，然而在繁忙時段可能需要排隊等候。

基隆廟口52號攤位的炭烤三明治以其獨特的深夜營業時間和美味的炭烤風味，深受食客喜愛。

該攤位位於基隆市仁愛區仁三路44號，營業時間為凌晨00:20至早上06:30。

根據網路上的評論，該店在Google上的評分為4.3分（滿分5分），共有105則評論。

基隆廟口11號攤位以其魯肉飯、清燉排骨湯和排骨酥湯聞名，深受食客喜愛。

餐點特色：

• 魯肉飯：滷汁濃郁，肥瘦適中，搭配粒粒分明的米飯，口感豐富。
• 清燉排骨湯：湯頭清澈，排骨燉煮至軟嫩，提供冬瓜、金針、苦瓜等多種口味選擇。
• 排骨酥湯：外皮酥脆，內裡軟嫩，湯頭鮮美，令人回味無窮。

美食名稱	攤位號碼
廟口自製大腸圈	2號
吳記螃蟹羹油飯	5號
基隆廟口碳烤三明治	10號
廟口魯肉飯排骨湯	11號

其他美食

這家店以傳統木炭爐烹製蚵仔煎和蚵仔湯而聞名。根據網路上的評論，這家店的蚵仔煎香氣濃郁，蚵仔新鮮飽滿，搭配特製的甜辣醬，風味獨特。

評論者	評論內容
貓大爺	蚵仔煎味道不錯，醬汁也對味，但未感受到碳烤的特殊香氣，與一般瓦斯鐵板鍋煎出來的差不多。
阿新筆記	蚵仔煎香氣迷人，蚵仔肥美，使用碳燒方式讓味道更豐富，甜辣醬更能襯托蚵仔的鮮味。
食在愛玩	蚵仔煎多了炭火香味，菠菜、蛋與蚵仔的味道均衡，但價格偏高，一份60元。
愛食記網友	碳燒蚵仔煎香氣濃郁，蚵仔飽滿鮮美，搭配熱騰騰的蚵仔湯，是基隆廟口夜市必嚐的經典美味。

這家店的蚵仔煎以碳烤方式製作，風味獨特，但價格相對較高。建議您親自前往品嚐，體驗其特色風味。

陳記泡泡冰創始店位於基隆市仁愛區仁三路25號廟口第41號攤，是一家擁有30年歷史的老字號冰品店。該店提供約18種口味的泡泡冰，每杯價格約為50元。

其中，花生口味被視為招牌，使用台灣花生醬製作，香濃可口。

其他美食名單	攤位號碼
基隆廟口炭燒蚵仔煎	62號
基隆廟口沈記泡泡冰	37號
廟口花枝羹	40號

夜市周邊景點推薦

除了美食，基隆廟口夜市周邊還有許多值得遊覽的景點，如： 仁愛市場、基隆故事館、以及基隆港西岸步道，提供遊客豐富的遊歷體驗。

周邊景點	描述
仁愛市場	新鮮食材與手工藝品
基隆故事館	了解基隆歷史與文化
基隆港西岸步道	絕佳海洋景觀步道

基隆廟口夜市 不僅是一個享受美味小吃的地方，更是基隆在地生活文化的縮影。建議大家親自走進這個熱鬧的夜市，不僅能治癒味蕾，還能感受到台灣獨特的夜市氛圍。希望以上的清單能為您的基隆之旅提供幫助，祝您在美食的海洋中分秒必爭，品嘗到最佳的味覺盛宴！