探索礁溪不只有溫泉，還有令人回味的在地美食。從日式精緻料理到人氣湯包、創意串燒與火鍋饗宴，每一家都值得你專程造訪。以下為你精選出五家評價超高、旅人必吃的礁溪餐廳，帶你展開一場味蕾與溫泉的雙重旅行。
🍣 日嚐こんばんは 礁溪店｜新鮮日料的質感饗宴
在城市與山林之間，給自己一段剛剛好的距離🌿
入住溪頭飯店，一泊二食 NT$3,980 起，是一場被自然溫柔包圍的療癒體驗。
清晨漫步杉林步道，午後靜賞山嵐流動，
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光，每一刻都剛剛好。
位於礁溪中山路上的 日嚐こんばんは，以新鮮刺身與壽司聞名。餐廳以木質裝潢營造日式氛圍，平日午後也常見排隊人潮。
這裡的生魚片每日直送宜蘭漁港，新鮮度是招牌關鍵。除了壽司與刺身，也能嚐到香氣十足的櫻花蝦炒飯與蒜燒蛤蜊湯，是許多家庭聚餐與約會的熱門選擇。
推薦菜色與價格（2025更新）
- 鮭魚握壽司｜NT$150
- 蒜燒蛤蜊湯｜NT$120
- 櫻花蝦炒飯｜NT$200
📍地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段116號
🕒營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00（週二公休）
🥟 正好鮮肉小籠包 礁溪店｜湯鮮皮薄的在地小吃代表
淡水島宇居酒店，以簡約設計融合河岸風景，打開窗就是療癒的淡水河與夢幻夕陽。
平日雙人房 NT$1,780 起，用輕鬆價格就能擁有質感滿分的微旅行。
白天漫步老街、傍晚看夕陽染紅天際，夜晚回到舒適空間，好好放鬆每一刻。
這一次，就用一場剛剛好的淡水小旅行，療癒你的日常✨
這家位於礁溪火車站旁的老字號湯包店，是許多在地人早餐或下午茶的必訪名單。
正好鮮肉小籠包 的湯包以現桿現包聞名，皮薄湯多，搭配店內自製辣醬風味更升級。酸辣湯口感濃郁，成為許多回頭客的靈魂搭配。
人氣餐點與價格（2025更新）
- 湯包（10顆）｜NT$110
- 酸辣湯｜NT$35
📍地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
🕒營業時間：06:30–20:00
🌋 火山爆發雞 礁溪總店｜外酥內嫩的香辣烤雞霸主
主打「火山爆發雞」的礁溪總店，是聚餐首選。整隻烤雞外皮香脆、肉汁飽滿，搭配特製辣醬，一口咬下瞬間噴香。除了雞料理，也有海鮮拼盤、香烤魷魚等豐富配菜。
餐廳空間寬敞，適合家庭聚會或團體聚餐。
招牌菜與價格（2025更新）
- 火山爆發雞（整隻）｜NT$380
- 海鮮拼盤｜NT$600
📍地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路43號
🕒營業時間：11:00–21:00
🍢 買醉串燒 德陽店｜夜晚最熱鬧的居酒屋風情
想在礁溪體驗夜生活？買醉串燒德陽店 絕對不能錯過。這裡主打多種串燒與下酒小菜，從雞腿串到牛小排串，每一串都經過醃製與炭烤，香氣逼人。
店內經常有現場音樂演出，氣氛輕鬆熱鬧，是情侶約會或好友聚會的絕佳地點。
熱門餐點與價格（2025更新）
- 雞腿串｜NT$85
- 牛小排串｜NT$150
📍地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路15號
🕒營業時間：18:00–01:00
🍲 鼎楓寶島火鍋 礁溪店｜高質感自助式火鍋體驗
想在泡湯後來一場暖心火鍋？鼎楓寶島火鍋 提供多款湯底與高品質肉品，從海鮮鍋到雪花牛肉鍋都有極佳評價。
餐廳主打「自助吧」形式，蔬菜、火鍋料任你挑選，搭配多樣沾醬組合，是寒冬旅人的療癒選擇。
火鍋套餐與價格（2025更新）
- 海鮮火鍋｜NT$600
- 牛肉火鍋｜NT$750
📍地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路25號
🕒營業時間：11:00–22:00
🌿 總結｜礁溪美食地圖，吃出溫泉鄉的魅力
礁溪不僅擁有療癒的溫泉文化，更是隱藏著各式風味餐廳的天堂。從傳統湯包到日式壽司、從火山烤雞到熱氣火鍋，每一次停留都是一場感官盛宴。
下次造訪礁溪時，不妨把這份名單收藏起來，跟著味蕾一起旅行吧！
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