三和夜市，位於台灣桃園市的心臟地帶，常常吸引著成千上萬的饕餮客。這裡不僅是當地居民的聚集地，更是遊客探索台灣特色小吃的絕佳場所。近年來，隨著夜市美食名聲的提升，越來越多的人專程前來，為的是那一口美味。不妨跟隨我們的報導，一同探索這個夜市中，受台灣民眾及外國遊客喜愛的 十大必吃美食 。
1. 臭豆腐
**臭豆腐**是夜市最具代表性的美食之一，擁有多種吃法，包括炸、蒸、或是燒烤。它的獨特香味吸引了不論是喜歡或厭惡的人，對於許多饕客而言，這是一道絕對不能錯過的經典小吃。尤其是當裝盤時撒上泡菜，一口下去，更是讓人感受到台灣小吃的獨特韻味。
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入住溪頭飯店，一泊二食 NT$3,980 起，是一場被自然溫柔包圍的療癒體驗。
清晨漫步杉林步道，午後靜賞山嵐流動，
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光，每一刻都剛剛好。
三和夜市臭豆腐：
| 攤位名稱 | 位置 | 招牌特色 | 味道描述 | 評價重點 |
|---|---|---|---|---|
| 豆腐厝 | 三和夜市入口左手邊 | 黃金脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐 | 外酥內軟，搭配脆口泡菜 | 環境衛生乾淨，深受食客喜愛 |
| 口味好臭豆腐 | 夜市旁巷弄內 | 酥炸臭豆腐（大份、小份可選） | 外皮酥脆，內部多汁，梅子泡菜 | 醬料微甜，搭配泡菜風味獨特 |
| 小島湖·一口酥臭豆腐 | 靠近台北橋捷運站方向 | 自製椒鹽口味臭豆腐 | 外皮酥脆，口感特別 | 夜市內人氣攤位之一 |
2. 蚵仔煎
接下來是專為海鮮愛好者準備的**蚵仔煎**。這道經典的台灣小吃，將新鮮的蚵仔與雞蛋攪拌，再加上特製的醬汁，使每一口都帶有海味，口感滑順，總是讓人意猶未盡。尤其是搭配夜市中其他小吃，蚵仔煎可謂是不可或缺的配菜。
位於新北市三重區長元街58號的「蚵四海小吃」（原名蚵仔煎大王）是三和夜市的知名老字號小吃店，以蚵仔煎聞名。
淡水島宇居酒店，以簡約設計融合河岸風景，打開窗就是療癒的淡水河與夢幻夕陽。
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白天漫步老街、傍晚看夕陽染紅天際，夜晚回到舒適空間，好好放鬆每一刻。
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3. 炸雞排
而另一項不可錯過的美食就是經典的**炸雞排**。這道小吃在三和夜市中可謂是人氣爆棚，炸至金黃酥脆的雞排，搭配著不同口味的調味粉，每一口都是滿滿的驚喜。而且，這份美味的炸雞排讓遊客在逛夜市時更添一份滿足感。
三和夜市位於新北市三重區，是當地著名的夜市之一，其中的碳烤蜜汁雞排深受食客喜愛。這家攤位位於夜市尾端，靠近捷運三重國小站，主要提供雞腿和雞排兩種選項，口味分為炸的和蜜汁兩種。雞排先經過油炸，再塗上特製蜜汁醬料進行炭烤，最後撒上白芝麻，外皮帶有蜜汁的甜味，肉質鮮嫩多汁。根據不同來源，價格約在70元至95元之間。
4. 涼麵
隨著天色漸暗，**涼麵**這樣的清爽選擇逐漸受到推崇。涼麵適合在誘惑一整天歷程後，來一碗清新爽口的選擇，搭配花生醬與醋，清爽又開胃。
在三和夜市，涼麵是受歡迎的小吃之一。其中，位於夜市內轉角處的「府城涼麵」以傳統麻醬涼麵聞名，帶有濃郁的台南風味。根據美食部落客「美食玩很大」的評論，該店的傳統麻醬涼麵中碗價格為55元，麻醬濃郁且不稀薄，與麵條完美結合。此外，店家自製的辣醬也為涼麵增添風味。
5. 炒米粉
夜市不可或缺的**炒米粉**同樣也在這裡佔有一席之地，由於製作工藝與各類配料的搭配，炒米粉在現場烹調的一瞬間，每一口都散發出誘人的香氣，吸引路過的人駐足品嚐。米粉口感香濃，讓人聲色俱佳。
曾記花枝羹 新北市三重區文化北路150號 這家店以新鮮的花枝羹和炒米粉聞名，花枝羹湯頭清甜，花枝鮮嫩Q彈，搭配炒米粉風味絕佳。
「三和夜市炒米粉」的兩家推薦店家評論資訊的表格化整理：
朱記花枝羹米粉炒 新北市三重區正義北路51號 擁有超過50年歷史的老店，花枝羹選用印度洋大花枝，湯頭濃郁，米粉炒清爽不油膩，深受在地人喜愛。
| 店家名稱 | 地址 | 招牌菜色 | 評價摘要 |
|---|---|---|---|
| 曾記花枝羹 | 新北市三重區文化北路150號 | 花枝羹、炒米粉 | 花枝鮮嫩Q彈，湯頭清甜，搭配炒米粉風味絕佳，是三和夜市內人氣小吃之一。 |
| 朱記花枝羹米粉炒 | 新北市三重區正義北路51號 | 花枝羹、米粉炒 | 超過50年歷史的老店，選用印度洋大花枝，湯頭濃郁，米粉炒清爽不油膩，深受在地人與遊客喜愛。 |
6. 糖葫蘆
還能挑選的**糖葫蘆**，美味與創意的完美結合，外層的糖衣晶瑩剔透，裡面是新鮮水果，無論是外型或是口感都讓人眼前一亮。
在三和夜市，糖葫蘆是一道受歡迎的傳統甜點。其中，位於新北市三重區中央北路19號的「番喜豆陣」專賣各式水果糖葫蘆，提供多種當季水果選擇，糖衣薄脆，口感佳。
7. 蝦仁炒飯
**蝦仁炒飯**也是三和夜市的一道明星美食，當地新鮮蝦仁的鮮美，混合了香腸與蛋，令人無法抗拒的炒飯味道，總是令遊客津津樂道。若你在三和夜市，千萬不要錯過這道經典的炒飯。
羊哥炒飯 新北市三重區 位於三和夜市的羊哥炒飯，以蝦仁炒飯聞名。炒飯粒粒分明，蝦仁新鮮飽滿，深受食客喜愛。店內空間有限，建議錯開用餐高峰前往。
8. 烤玉米
最後，**烤玉米**則是給予夜市另一層的風味，加上獨家調料的烤玉米，外焦內嫩的口感無疑讓人知道，這裡的小吃世界多麼的豐富。
三和夜市烤玉米攤位的資訊表格化呈現：
| 攤位名稱 | 地址 | 特點 | Google 評分 | 價格與性價比 |
|---|---|---|---|---|
| 無名烤玉米 | 新北市三重區三和路二段78號 | 以炭火烤玉米聞名，老闆對玉米品質要求嚴格 | 4.4 | 需碰運氣，提供優質玉米 |
| 萬里香烤玉米 | 新北市三重區三和路二段42號 | 軟Q口感，多種口味可選 | 4.7 | 深受食客喜愛 |
| 無雙炭烤玉米 | 新北市三重區信義街48號 | 價格實惠，多樣口感（Q與軟Q） | 未顯示 | 每支約60元，份量大，性價比高 |
9. 滿佶養生食堂
另外，結合當地草藥的**滿佶養生食堂**，不僅滋補養生，更適合在夜市消費的饕客。
在三和夜市內，提供藥膳湯品的店家有「滿吉養生藥膳」。根據網路資訊，該店位於新北市三重區文化北路37號，鄰近捷運台北橋站，主要提供各式養生藥膳湯品，如人參雞湯、四物湯、何首烏湯等，並搭配其他餐點，如藥膳飯、鍋物、麵食等。該店在Google評論中獲得4.1分（共206則評論），顧客普遍認為湯品種類豐富，食材新鮮，環境明亮舒適。
