說到高雄的聚餐首選，除了海鮮熱炒、鍋物外，現在越來越多人開始選擇「日式串燒吃到飽」。不只價格親民、選擇豐富，還能一邊小酌、一邊大啖炭火串燒，聊得盡興、吃得滿足。這間位在苓雅區的【這間串燒】，就是高雄在地人回訪率極高的口袋名單，主打百元價就能吃到飽，還提供近 40 款串物與熟食現點現烤，不管平日或假日生意都好得驚人！
聚餐、約會、小酌都適合
不只菜色誠意滿滿，「這間串燒」的用餐氛圍也是一大亮點。整體裝潢以日式木質調為主，空間寬敞不壓迫，座位配置也很彈性，適合情侶小酌、朋友聚餐，甚至是公司聚會。
在城市與山林之間，給自己一段剛剛好的距離🌿
入住溪頭飯店，一泊二食 NT$3,980 起，是一場被自然溫柔包圍的療癒體驗。
清晨漫步杉林步道，午後靜賞山嵐流動，
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光，每一刻都剛剛好。
若選在週末晚餐時段，邊吃邊聽 Live 音樂，氣氛加倍。加上店內冷氣強、排煙系統佳，不會被油煙困擾，即使夏天聚餐也很舒適。
多元菜色自由搭配，吃到飽卻吃不膩
雖然「這間串燒」主打吃到飽，但菜單內容毫不制式。從炭香十足的烤雞翅、鹽香微辣的青辣椒小炒牛，到創意十足的啤酒泡芙黑雞塊，每一道都現點現做、現烤上桌。串燒火候拿捏得當，外酥內嫩、不乾不柴，完全打破一般人對吃到飽「只吃粗飽」的刻板印象，反而更像是在專門的居酒屋中慢慢享受一道道用心料理的感覺。
除了串燒本體，這裡還有炒泡麵、關東煮、鹽水雞、炸物拼盤等熟食可選，搭配沙拉、味噌湯和冰品甜點，無論你是肉食控還是想吃得清爽一點，都能找到心頭好。
牛排佐芥末油醋醬：炙香與清爽的雙重奏
淡水島宇居酒店，以簡約設計融合河岸風景，打開窗就是療癒的淡水河與夢幻夕陽。
平日雙人房 NT$1,780 起，用輕鬆價格就能擁有質感滿分的微旅行。
白天漫步老街、傍晚看夕陽染紅天際，夜晚回到舒適空間，好好放鬆每一刻。
這一次，就用一場剛剛好的淡水小旅行，療癒你的日常✨
這道「牛排佐芥末油醋醬」是編輯私心最推薦的料理之一。選用油花分布均勻的牛肩胛部位，煎至表面焦香、內部保留粉嫩熟度，咬下去肉汁飽滿。搭配的不是一般鹽巴或黑胡椒，而是特製的芥末油醋醬，酸香中帶著微辛的尾韻，將牛排的油脂感完美平衡，留下舌尖清爽的後座力。這樣的搭配不只考驗火侯，更考驗店家對風味細節的拿捏，堪稱吃到飽餐廳中的精緻代表。
港邊烤魷魚：像極了海邊夜市的記憶
「港邊烤魷魚」一上桌就帶來濃濃的海味氛圍。不同於常見的切片魷魚，這裡是一整尾上桌，炭火直烤後邊緣微微焦脆，內部卻依然保有濕潤口感。香氣從縫隙中竄出來，一刀切下還能看見鮮嫩的魷魚肌理，不需過多調味，僅灑上海鹽就已經夠味。若你曾經在港邊夜市吃過現烤海鮮，那份熟悉的炭香與鹹香，會在這裡重現。
季節盛合生魚片：厚切新鮮，每一口都像在日本築地
若你是日料控，「季節盛合九切生魚片」絕對會讓你眼睛一亮。不同於平價吃到飽的薄片魚生，這裡的生魚片切得大器又扎實，從鮭魚的滑潤油花、旗魚的緊實纖維，到鮪魚那份近乎融化的細膩感，每一口都展現不同的層次。師傅會依照季節調整魚種來源，確保上桌的每一塊都是當令極鮮。醬油與芥末也特別用心選過，不會搶戲，只會陪襯得剛剛好。
精選飲品
- 調酒、啤酒、Highball 應有盡有，宵夜時段限定暢飲方案。
- 自助吧提供飲料與比利時冰淇淋，吃甜點也不怕無糖可喝。
用餐方案與包廂選擇
- 吃到飽方案：699 / 899 / 1,299 元（需點 899 以上可使用 KTV 包廂）
- KTV 包廂：
- 小包廂（6–10 人）：600 元 / 2 小時
- 大包廂（10–20 人）：1,000 元 / 2 小時
| 項目 | 價格 | 說明 |
|---|---|---|
| 吃到飽方案 | 699 / 899 / 1,299 元 | 點 899 起可進包廂 |
| 小包廂 | 600 元／2 小時 | 建議提前訂 |
| 大包廂 | 1,000 元／2 小時 | 適合團體聚餐 |
- 地址：高雄市苓雅區青年二路143號
- 營業時間：下午5:00- 上午1:00
- 價位：NT$699～1,299／人（依方案而定）
- 電話：07-269-2685
高雄聚餐還沒決定地點？這間串燒絕對能收服你的胃
從食材誠意到價格親民，「這間串燒」無論在串燒品質、菜色選擇或用餐氛圍上都具備高水準，是一間真正值得收藏的高雄聚餐首選。不論是三五好友小酌放鬆，還是與家人慶祝聚餐，都能在這裡吃得滿足、吃得開心。如果還沒排進你的高雄美食地圖，這間絕對該放進口袋名單裡！
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