來到桃園，不可錯過的就是在地夜市美食文化。桃園擁有多座規模熱鬧、特色小吃齊聚的夜市，每個夜市都有自己的魅力與人氣小吃。無論你是愛吃鹹香肉羹、香脆炸物，還是甜點控，桃園夜市都能滿足你的味蕾。以下為你整理出三大人氣夜市與必吃美食，一起展開一場舌尖上的冒險之旅！
墾丁長灘休閒飯店
雙人升等海景客房 住宿券
2780元(含早餐) 代訂房
700多坪恆春最大室內親子遊戲室
超棒海景房眺望海口港景
▍桃園觀光夜市｜市區最大、選擇最豐富的老字號夜市
桃園觀光夜市位於桃園區中正路與北埔路交叉口，歷史悠久，是當地人與遊客最常造訪的夜市之一。夜市規模龐大，美食、服飾、遊戲攤位樣樣齊全，是桃園市區夜晚最熱鬧的所在。
在城市與山林之間，給自己一段剛剛好的距離🌿
入住溪頭飯店，一泊二食 NT$3,980 起，是一場被自然溫柔包圍的療癒體驗。
清晨漫步杉林步道，午後靜賞山嵐流動，
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光，每一刻都剛剛好。
附近美食推薦｜頭頓煎蝦餅
走進桃園觀光夜市，一定不能錯過這間人氣越南小吃「頭頓煎蝦餅」。酥脆的蝦餅搭配新鮮九層塔、生菜與青木瓜絲，再佐上一點魚露醬汁，酸甜鹹香一次到位，吃起來清爽開胃，讓人一吃成主顧。
- 地址：桃園市桃園區北埔路（桃園觀光夜市內）
- 營業時間：17:30–00:00（週一至週日）
- Google 評價：4.3 ★（超過500則評論）
- 推薦菜色：煎蝦餅綜合拼盤、九層塔蝦餅
- 預算範圍：NT$60–120／份
▍中壢新明夜市｜學生最愛、CP值爆表的宵夜天堂
鄰近中原大學與中壢火車站的新明夜市，是中壢人熟悉的宵夜聚集地。雖然規模不大，卻藏有許多高人氣排隊名店，特別受到學生族群與上班族歡迎。
淡水島宇居酒店，以簡約設計融合河岸風景，打開窗就是療癒的淡水河與夢幻夕陽。
平日雙人房 NT$1,780 起，用輕鬆價格就能擁有質感滿分的微旅行。
白天漫步老街、傍晚看夕陽染紅天際，夜晚回到舒適空間，好好放鬆每一刻。
這一次，就用一場剛剛好的淡水小旅行，療癒你的日常✨
附近美食推薦｜阿秋蚵仔煎
用料實在、蚵仔鮮甜，醬料特調濃郁微甜，是店內靈魂關鍵。還有炒米粉與味噌湯搭配，簡單卻讓人回味無窮。
- 地址：桃園市中壢區新明路88號（夜市內攤位）
- 營業時間：17:00–23:30
- 推薦餐點：蚵仔煎、炒米粉、味噌湯
- Google 評分：約 4.3 分
▍八德興仁花園夜市｜空間寬敞、親子友善的夜市樂園
位於八德擴大重劃區的興仁花園夜市，是桃園規模最大、環境最整潔的夜市之一。設有美食區、遊戲區與手作市集區，適合家庭一起前來享受熱鬧的夜生活。
附近美食推薦｜吳記碳烤香腸・大腸包小腸
炭火香腸搭配糯米腸＋經典配料，大腸包小腸愛好者不容錯過！
- 攤位位置：桃園市桃園區北埔路53號前（觀光夜市內）
- 營業時間：17:30–24:00（週二休息）
- 推薦組合：經典組合（加入酸菜、花生粉、醬油膏）
- 特色風味：鹹甜醬油膏搭配酸菜與花生粉，香腸炭烤風味濃郁，深受在地人喜愛
📌 夜市小提醒
- 建議攜帶現金，小吃攤多不支援電子支付
- 夜市多為開放空間，夏日請攜帶水壺、防蚊用品
- 部分夜市有公休日或固定營業日，出發前請先查詢
🧭 小結｜夜市就是桃園的夜間靈魂
桃園夜市不只是飽餐一頓的地方，更是感受在地文化、體驗人情味的絕佳場域。從觀光夜市的豐富選擇，到新明夜市的銅板美味，再到八德興仁花園夜市的親子共遊，桃園夜市之旅充滿驚喜與滿足，絕對值得你一探究竟！
