如果說七星潭的美,是海與天空交會的遼闊,那麼位於這片湛藍海岸旁的原野牧場,就是把這份遼闊,化成一口最純粹的味道。這裡是花蓮少數能直接眺望太平洋的景觀餐廳,不僅擁有無敵海景,更以濃郁的奶香與慢活的氛圍,成為旅人心中不可替代的療癒地標。

位在花蓮新城鄉七星潭海岸旁的原野牧場,自創立以來便以獨特的木造建築風格與在地經營的堅持,深深吸引著無數遊客。這裡沒有過度包裝的奢華裝潢,也不走譁眾取寵的網美路線,而是用一支支濃醇的鮮奶冰淇淋,陪旅人坐在海風裡,把時間慢慢吃完。



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清晨漫步杉林步道,午後靜賞山嵐流動,
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光,每一刻都剛剛好。
走進原野牧場,首先映入眼簾的是那充滿溫度的原木建築。這棟建築在海風長年的吹拂下,顯得更加沈穩而有韻味。大片的透明玻璃窗設計,巧妙地將戶外的藍天與大海引入室內,讓每一位用餐的客人,無論坐在哪個角落,都能感受到太平洋的氣息。
在現今講求快速與效率的旅遊風氣下,原野牧場堅持保留一份「慢」的權利。這裡的桌椅擺設寬敞,不為了塞進更多客人而犧牲空間感。舒適的木質桌椅讓人一坐下就捨不得離開,彷彿時間在這裡被按下了暫停鍵。

談到原野牧場的靈魂,絕對不能不提這裡的餐飲特色。這裡最有名的,就是以自家乳源製作的鮮奶冰淇淋。不同於市面上添加過多香精的產品,這裡的冰淇淋口感綿密、不甜膩,入口後散發出自然的乳香,尾韻帶著淡淡的清甜。
對於喜歡品嚐在地風味的饕客來說,這裡的每一口都是驚喜。除了冰淇淋,牧場也提供多樣化的餐點選擇,從濃郁的鮮奶咖啡到精緻的西式套餐,每一道料理都融入了店家的用心與堅持。特別是在午後時光,點一杯招牌飲品,配上一塊濃郁的起司蛋糕,就是最完美的花蓮下午茶。
| 推薦項目 | 特色描述 | 適合族群 |
|---|---|---|
| 鮮奶冰淇淋 | 口感綿密,乳香濃郁,甜度適中 | 親子遊客、甜點控 |
| 鮮奶咖啡 | 結合香醇咖啡與自家乳源,滑順順口 | 咖啡愛好者、下午茶 |
| 景觀套餐 | 精選食材搭配無敵海景,視覺味覺雙享受 | 情侶約會、家庭聚餐 |
| 羊奶特調 | 獨家風味,營養價值高,風味獨特 | 嚐鮮客、養生族群 |
許多旅人會在七星潭看完海、拍完照後,順路走進原野牧場,找一個能坐下來放空的角落。這裡沒有催促、沒有行程壓力,只有海風、草地,還有手中那杯慢慢融化的冰淇淋。這種「不趕路」的旅行節奏,正是現代人最渴望的奢華。



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牧場的地理位置極佳,稍微架高的地勢讓視野更加開闊。從餐廳望出去,可以將七星潭的月牙海灣盡收眼底。特別是在傍晚時分,夕陽餘暉灑在海面上,金光閃閃的波浪與牧場的木屋相互輝映,畫面美得像是一幅油畫。
這裡也是親子友善的絕佳去處。戶外開闊的草地讓孩子們可以盡情奔跑,而家長則可以在一旁悠閒地喝著咖啡,享受難得的放鬆時光。牧場周邊的環境維護得相當好,綠意盎然的植栽與藍色的海洋形成強烈對比,隨手一拍都是明信片等級的美照。
除了視覺與味覺的享受,原野牧場更承載了許多花蓮人的回憶。對於在地人來說,這裡不僅是一個觀光景點,更是一個紀錄生活點滴的地方。從早期的單純牧場轉型為現今的景觀餐廳,原野牧場始終保持著那份純樸與真誠的待客之道。
在餐點的品質把關上,經營者更是毫不馬虎。堅持使用新鮮食材,拒絕過度加工,希望讓客人吃進肚子裡的每一口食物都是健康無負擔的。這種對品質的堅持,也是原野牧場能夠在競爭激烈的觀光市場中,屹立不搖的重要原因。
- 地理優勢: 緊鄰七星潭,擁有絕佳的一線海景視野。
- 建築特色: 獨具風格的木造建築,溫馨且充滿藝術感。
- 特色餐飲: 自家乳源製作的冰淇淋與飲品,風味純正。
- 悠閒氛圍: 寬敞的空間與慢活的步調,適合放鬆身心。
如果你厭倦了都市的喧囂,想要尋找一個可以讓心靈沉澱的地方,原野牧場絕對是你的首選。在這裡,你可以聽見浪花的聲音,感受海風的輕撫,品嚐食物的原味。這裡不只是一個餐廳,更是一個讓人重拾生活熱情的能量補給站。

對於喜歡攝影的朋友來說,原野牧場更是一個不可多得的攝影棚。無論是拍攝壯麗的海景、充滿質感的建築細節,還是桌上精緻的餐點,都能讓你快門按不停。建議可以在下午三點左右抵達,既能避開正午的豔陽,又能欣賞到光影變化最豐富的時刻。
若你正計畫前往花蓮旅遊,不妨將原野牧場列入你的必訪清單。這是一個值得你花時間停留、細細品味的地方。正如文章開頭所說,如果你喜歡這種「不趕路的旅行節奏」,原野牧場會是一個讓人願意多停留一會的小地方,等待著你的到來。
📍 原野牧場
地址:971 花蓮縣新城鄉七星街 9 號
這裡不僅僅是提供餐點的場所,更是連結人與自然、人與海洋的橋樑。當你坐在窗前,看著窗外那一望無際的蔚藍,手中的咖啡冒著熱氣,你會發現,幸福其實可以很簡單。








