淡水不僅擁有迷人的河岸風光與歷史古蹟，還有豐富多元的在地美食。無論是老街的經典小吃，還是結合景觀與創意的特色餐廳，都值得旅人一一造訪。以下精選五家淡水在地人氣餐廳，帶你品嚐最道地的風味與氛圍。
▍榕堤水灣餐廳｜淡水河畔的異國風情
在城市與山林之間，給自己一段剛剛好的距離🌿
入住溪頭飯店，一泊二食 NT$3,980 起，是一場被自然溫柔包圍的療癒體驗。
清晨漫步杉林步道，午後靜賞山嵐流動，
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光，每一刻都剛剛好。
位於淡水河岸的榕堤水灣餐廳，以峇里島風情與露天座位聞名。午後可邊用餐邊欣賞夕陽與漁人碼頭美景，是情侶約會與好友聚餐的絕佳選擇。主打義式料理與調酒飲品，氣氛浪漫放鬆。
- 地址：新北市淡水區中正路229-9號
- 營業時間：平日11:30–22:00、假日11:00–22:00
- 店家特色：河岸景觀第一排，異國風情濃厚
圖／榕堤水灣餐廳
▍紅樓中餐廳｜古蹟裡的經典江浙菜
位於紅樓古蹟內的紅樓中餐廳，是淡水老街區的代表餐廳之一。建築保留百年歷史，內部空間融合傳統與現代，主打江浙與粵菜料理。經典推薦有蔥燒海參、無錫排骨與片皮鴨等。
淡水島宇居酒店，以簡約設計融合河岸風景，打開窗就是療癒的淡水河與夢幻夕陽。
平日雙人房 NT$1,780 起，用輕鬆價格就能擁有質感滿分的微旅行。
白天漫步老街、傍晚看夕陽染紅天際，夜晚回到舒適空間，好好放鬆每一刻。
這一次，就用一場剛剛好的淡水小旅行，療癒你的日常✨
- 地址：新北市淡水區三民街2巷6號
- 營業時間：11:30–21:00（週一公休）
- 店家特色：百年古蹟建築，適合聚餐與款待
▍文森食堂 Vincent’s Dining｜融合歐陸風味的淡水景觀餐廳
文森食堂位於淡水中正路，主打歐式風味料理與豐富早午餐選擇，是不少在地人與遊客喜愛的輕食據點。餐廳空間以木質與暖色調為主，氣氛溫馨，部分座位可遠眺淡水河岸，午後時段光影宜人，特別適合放鬆小聚。
- 地址：新北市淡水區中正路233-2號
- 營業時間：11:00–20:00（週三公休）
- 店家特色：歐風早午餐＋甜點，環境靜謐、氣氛佳，適合情侶與好友聚會
▍文化阿給｜淡水阿給原創風味
淡水最經典的在地小吃非「阿給」莫屬。這家位於真理街上的阿給老店，據說是阿給發源地，販售原汁原味的筍絲滷豆皮粉絲捲，搭配魚丸湯與鐵蛋小菜，是最地道的淡水味。
- 地址：新北市淡水區真理街6-4號
- 營業時間：07:00–18:00
- 店家特色：阿給創始店，平價經典、在地人最愛
▍LA VILLA DANSHUI｜河岸藝術風格餐酒館
以藝術感空間與手工義式料理著稱，LA VILLA DANSHUI 位於淡水老街尾端，提供精緻排餐、燉飯與調酒。戶外座位可望淡水河景，夜晚點燈後氛圍極佳，適合約會與小酌時光。
- 地址：新北市淡水區中正路261號
- 營業時間：平日11:30–21:30、週五週六至22:00
- 店家特色：藝術風格設計，結合美食與景觀
▍結語
淡水的餐飲選擇豐富多元，無論是街頭傳統小吃還是景觀系餐廳，都展現出屬於這座河岸城市的魅力。下次造訪淡水時，不妨親身走訪這些人氣餐廳，享受美食與風景的雙重饗宴。，成為你在淡水旅遊時美好回憶的一部分。
