隨著近年來美食旅遊的熱潮，宜蘭縣憑藉著其豐富的自然資源和在地食材，成為眾多饕客心中的美食天堂。尤其是在壽司文化日漸發揚光大的背景下，宜蘭的壽司名店更是吸引了無數食客前來探險。將為您介紹 宜蘭必吃的壽司店 ，這些店鋪不僅提供新鮮的魚料，更以其獨特的經營理念和創新菜色，使每一口壽司都充滿驚喜。

宜蘭壽司推薦店家資訊表格：

店名	地區	特色
耕壽司 宜蘭旗艦店	宜蘭縣五結鄉	台式風格日本料理，炙燒鮭魚壽司出名
乙森食堂	宜蘭縣冬山鄉	平價日式美食，握壽司、生魚片多樣化
詠壽司	宜蘭縣羅東鎮	現點現做日式料理，環境典雅
菊丹料理亭	宜蘭縣羅東鎮	全預約制，散壽司定食深受好評
和田食堂	宜蘭縣員山鄉	隱藏版江戶前握壽司，限量特上套餐
樂屋日本料理	宜蘭縣頭城鎮	高CP值料理，炸蝦招牌捲等受歡迎
同心鮨	宜蘭縣羅東鎮	60年傳承手藝，食材新鮮價格實惠

耕壽司 宜蘭旗艦店

宜蘭縣五結鄉 以台式風格的日本料理聞名，特別是炙燒鮭魚壽司廣受好評。菜單選擇多樣，手捲口味豐富。

乙森食堂

宜蘭縣冬山鄉 主打平價日式美食，提供多樣化菜單，包括握壽司、生魚片等。鮭魚握壽司的多樣調味深受顧客喜愛。 

詠壽司

宜蘭縣羅東鎮 位於羅東的小巷弄中，由夫妻經營，提供現點現做的新鮮日式料理，並以典雅的日式裝潢著稱。

菊丹料理亭(預約制) 宜蘭美食

宜蘭縣羅東鎮 全預約制的日本料理店，提供豐富的散壽司定食，生魚片新鮮且入口即化。

和田食堂

宜蘭縣員山鄉 隱身於鄉間小路的日料店，主打限量的特上江戶前握壽司和定食，用料新鮮且用心製作。

以上這 壽司店 都各具特色，無論是食材的新鮮度、獨特的料理方式，或是舒適的用餐環境，都讓人一次又一次地回味無窮。不論您是壽司愛好者還是初次體驗，這裡都能提供您難忘的美食之旅。隨著2025年的到來，宜蘭壽司正以其自身的魅力期待您的到訪。希望您能在宜蘭的美食之路中，找到屬於自己的那一片美味之海！