屏東美食｜外地人挖掘不出的隱藏餐廳

在屏東這片充滿自然風光的土地上，除了美麗的海岸線和壯麗的山脈，還藏著許多讓人垂涎的美食。對於當地人來說，有些餐廳可能因為人潮或位置的緣故而不被外地遊客所注意，但這些隱藏版的美食卻能讓人驚豔，令人再三回味。以下我們將為您介紹 外地人挖掘不出的隱藏餐廳 。

屏東美食手工水餃

家鄉水餃位於屏東縣萬巒鄉褒忠路186號，是一家以手工水餃聞名的在地美食店。 ​

根據網友分享，家鄉水餃的手工餅皮從麵粉到麵團再到餅皮都是自己製作，內餡則使用豬絞肉並加入特製的肉醬拌勻，讓水餃即使不沾醬油也有鹹香味。 ​此外，該店的紅燒排骨飯也備受推崇，排骨燉得入味且軟嫩，口感極佳。 ​

整體而言，家鄉水餃以實惠的價格和美味的餐點，成為當地人和遊客喜愛的庶民美食。

傳統牛肉麵的獨特風味

阿秀小吃部牛肉麵位於屏東市光復路388-2號，靠近六塊厝火車站，是一家以眷村風味牛肉麵聞名的餐館。​

根據多位食客的分享，該店的牛肉麵特色如下：​

• 牛肉份量足夠：​牛肉塊大且軟嫩，半筋半肉的口感深受喜愛。​
• 湯頭鮮美：​紅燒湯頭帶有淡淡的醬香，味道鮮甜不油膩，令人回味無窮。​
• 麵條Q彈：​手工麵條口感Q彈，能充分吸附湯汁，增添美味。​

此外，店內的滷味小菜也廣受好評，特別是醃漬小黃瓜，酸辣爽口，值得一試。​

需要注意的是，部分顧客反映價格偏高，建議在點餐前確認價格。​

阿秀小吃部牛肉麵以其獨特的眷村風味和豐富的配菜，吸引了眾多食客前來品嚐。​

以下影片介紹了阿秀小吃部牛肉麵的特色，供您參考：

海鮮愛好者的天堂

東港漁港漁產品直銷中心，舊稱華僑市場，位於屏東縣東港鎮朝隆路39號，是當地著名的海鮮市場。 ​市場佔地約1500坪，擁有超過400個攤位，提供各式各樣新鮮的海鮮產品，吸引許多饕客前來選購。​

市場內的攤販提供多樣化的海鮮選擇，從生魚片到熟食應有盡有。​此外，部分店家還提供代客料理服務，讓顧客可以在購買後立即品嚐到新鮮的海鮮料理。 ​市場的營業時間約為每天中午開始至晚上八、九點，每月第一個星期二為清潔日公休。 ​

由於市場內攤位眾多，建議您親自前往體驗，品嚐各種新鮮海鮮，並感受傳統市場的人情味。

悠閒的咖啡時光

小食糖 SUGARbISTRO（日食糖224）位於屏東市勝利星村，是一家以有機棕櫚糖為主題的咖啡館。​該店由四棟老屋和庭院組成，除了用餐區外，還設有藝廊、文創商店、展演空間及棕櫚糖故事屋等，營造出濃厚的文創氛圍。

根據網路上的評論，該店在 Google 地圖上擁有近2,500則評論，評分高達4.5分，顯示其在顧客中享有良好口碑。​許多顧客對其寬敞的空間和豐富的菜單表示滿意，特別是以棕櫚糖製作的甜點和南洋風味的義大利麵備受好評。 ​此外，該店的肉桂捲也深受顧客喜愛。​

有評論指出，該店的餐點份量充足，口味令人滿意，特別是花枝料理的鮮甜味道令人印象深刻。​此外，該店的麵包被描述為外表看似普通，但口感軟中帶嚼勁，麵粉香氣濃郁，令人回味。 ​

小食糖 SUGARbISTRO（日食糖224）以其獨特的棕櫚糖主題、美味的餐點和獨特的用餐環境，成為屏東勝利星村內備受推崇的咖啡館。

甜品至上的創意廚房

最後，Mimi köri ミミ小秘密x標本·甜點蛋糕店是一家位於屏東市的特色甜點店，成立於2014年，提供戚風蛋糕、生乳捲、日式刨冰等多樣甜點。

店內裝潢融合工業風與復古元素，展示了店主收藏的老物件和公仔模型，營造出獨特的氛圍，被形容為「新舊融合，工業風的裝潢與各式老件，將店內妝點的帶著優雅細緻質感，有生活家居雜貨店的FU」。

關於甜點品質，有評論指出：「綿密的起司奶霜香甜中帶起司的鹹度，跟甘苦風味的抹茶非常搭，搭起來完全不膩口，好吃耶！」 ​

此外，店家也提供客製化蛋糕服務，需提前2-3天預訂。 ​

Mimi köri ミミ小秘密x標本·甜點蛋糕店以其獨特的裝潢風格和美味的甜點，獲得顧客的青睞。

網友表示

東港華僑市場自114年起，每月第一及第三週的星期二為市場公休日，每年中元節當天也會公休。

屏東這座城市擁有無數讓人垂涎的美食，而這隱藏餐廳將為您的旅行增添無限色彩。無論您是對當地經典美食感興趣，還是尋找獨特的餐飲體驗，這裡的隱藏版餐廳都能讓您大快朵頤，饗宴無窮。