湖畔花時間位於苗栗縣大湖鄉，是一家結合異國料理、庭園咖啡、民宿和溫泉的綜合休閒場所。
1. 湖畔花時間民宿的餐點
餐點特色：
在城市與山林之間，給自己一段剛剛好的距離🌿
入住溪頭飯店，一泊二食 NT$3,980 起，是一場被自然溫柔包圍的療癒體驗。
清晨漫步杉林步道，午後靜賞山嵐流動，
夜晚享受暖心餐點與靜謐時光，每一刻都剛剛好。
- 香烤紫蘇櫻桃鴨：鴨胸煎至皮酥脆、肉質粉嫩，搭配自製紫蘇梅醬，附烤飯糰。
- 香烤鰻魚飯：選用屏東養殖的鰻魚製成蒲燒鰻，搭配自製泡菜、味噌湯和濃郁綠茶。
- 烤草莓酒雞：以大湖草莓與澳洲小麥精釀啤酒醃製的半隻春雞，搭配主廚特製水果醬汁，散發草莓與小麥的淡淡香氣。
- 煙燻豬肋排：新鮮豬小排刷上主廚特製BBQ醬，先煎後烤，香氣四溢。
- 客家披薩：以紅醬為基底，搭配紅、黃、青椒丁和主廚特製梅干絞肉，焗烤出獨特風味。
- 特製草莓披薩：鮮豔草莓搭配白色巧克力醬，為草莓季熱銷新品。
- 粉紅草莓奶茶：草莓與牛奶結合的粉嫩飲品。
淡水島宇居酒店，以簡約設計融合河岸風景，打開窗就是療癒的淡水河與夢幻夕陽。
平日雙人房 NT$1,780 起，用輕鬆價格就能擁有質感滿分的微旅行。
白天漫步老街、傍晚看夕陽染紅天際，夜晚回到舒適空間，好好放鬆每一刻。
這一次，就用一場剛剛好的淡水小旅行，療癒你的日常✨
營業資訊：
- 餐飲供應時間：11:30 至 18:00（16:30 前最後點餐確認，18:00 前入席用餐）。
- 下午茶供應時間：11:00 至 16:00。
- 每人最低消費：150 元（7 歲以上適用，嬰兒不在此限）。
聯絡方式：
客服信箱：[email protected]。
電話：037-996795 或 037-996796。
地址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪 126 號。
官方 LINE：@spendtime。
2. 湖畔花時間 溫泉與客房
湖畔花時間溫泉會館位於苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號，依山傍水，環境優美。 會館提供碳酸氫鈉泉（美人湯），泉水源自地底1569米，水質滑潤，無色無味，且不加水、不加熱、不循環使用，保持純淨。
住宿客房配有專屬溫泉池和大景觀陽台，讓您在享受溫泉的同時，沉醉於大自然的懷抱中。
3. Google 評論
湖畔花時間位於
根據愛玩記網站上的117則評論，該地點的平均評分為4.4分（滿分5分）。
以下是部分訪客的評論摘要：
| 訪客姓名 | 評論內容 |
|---|---|
| 蔡忠君 | 燻雞披薩皮酥內軟，料也實在，薯條酥脆可口，環境也不錯，推薦一下。 |
| Liu Kiki | 泡湯舒服，西餐也不錯吃。只是現在才知道，原來鵝是會咬人追人的。 |
| 吳尉任 | 非常舒服，不過從更衣間走到溫泉池會很冷。 |
| Linda Tseng | 環境還不錯，沒住宿只來這裡吃飯，餐點價位不低，但還不錯吃，園區有一隻鵝很可愛，很親人，跟牠拍照會擺姿勢👍。 |
此外，Tripadvisor上有41則評論，平均評分為4分（滿分5分），在大湖鄉的11家飯店中排名第1。
湖畔花時間以其優美的環境、舒適的溫泉設施和美味的餐點獲得訪客的好評，但部分訪客提及小黑蚊較多，建議攜帶防蚊措施。
