台南一日遊攻略：古城風情與美食之旅

台南，這座擁有豐富歷史與文化的古城，不僅以古蹟聞名，更是美食愛好者的天堂。如果您計劃在台南度過充實的一天，以下是一份結合古城風情與美食的精選行程，讓您深入體驗台南的獨特魅力。

早晨：探索歷史古蹟

1. 赤崁樓

位於台南市中心的赤崁樓，是台灣現存最古老的建築之一，見證了台灣多個時期的歷史變遷。這裡融合了荷蘭、明鄭和清朝的建築風格，讓人一窺台南的歷史風華。

赤崁樓位於台南市中西區民族路二段212號，是台灣著名的歷史古蹟。其前身為荷蘭人於1653年建造的普羅民遮城，經歷明鄭、清領、日治等時期的變遷，現已成為融合西式城堡與中式樓閣的獨特建築。

開放時間：

• 週一至週日及國定假日：08:30～21:30（售票時間至21:00）

門票資訊：

• 全票：70元
• 半票：35元（適用於外縣市在學生、年滿65歲者等）
• 設籍台南市民憑身分證免費入場

聯絡方式：

• 電話：06-2205647

交通資訊：

• 自行開車：
  • 行駛國道1號（中山高速公路），於永康交流道下，接中正南路往台南市方向，經西門路四段，轉入西門路二段，再至民族路直行約200公尺即可抵達。
• 公共交通：
  • 由台南火車站前搭乘17路市公車至赤崁樓站下車即達。

2. 安平古堡

接著前往安平古堡，這裡是台灣最早的城堡，原名熱蘭遮城，由荷蘭人建造。漫步在古堡遺址，感受濃厚的歷史氛圍，並了解台灣早期的貿易與殖民歷史。

安平古堡位於臺南市安平區，是臺灣歷史悠久的國定古蹟，原名「熱蘭遮城」，由荷蘭東印度公司於1624年開始建造，1634年完工。該城堡見證了臺灣多個時期的歷史變遷，包括荷蘭統治、明鄭時期、清朝以及日治時期。

聯絡方式：

• 地址：臺南市安平區國勝路82號
• 電話：+886-6-2267348

開放時間：

• 每日08:30至17:30

門票資訊：

• 全票：新臺幣70元
• 半票：新臺幣35元
• 臺南市市民憑身分證免費入場

交通建議：

• 從臺南火車站搭乘市區公車2號或88號，於「安平古堡」站下車，步行即可抵達。

參觀重點：

• 古堡前方外城南城垣的磚牆為荷蘭時期遺跡，老榕樹盤根錯節，見證近400年的歷史。
• 園區內設有史蹟紀念館，展示相關文物與歷史資料。
• 瞭望臺可俯瞰安平地區全景，感受昔日海防要塞的風貌。

特別建議：

• 參觀時可穿著旗袍，體驗臺南古城的獨特風情，增添旅遊樂趣。

3. 安平樹屋

不遠處的安平樹屋，原為德商東興洋行的倉庫，經過歲月洗禮，成為大自然與人類建築融合的奇觀。樹根盤據在建築上，形成獨特的景觀，值得一訪。

安平樹屋位於臺南市安平區古堡街108號旁，原為英商德記洋行的倉庫，建於19世紀末至日治初期。經過歲月洗禮，倉庫被榕樹盤據，形成獨特的「屋樹共生」景觀，類似柬埔寨吳哥窟的塔普倫寺。現今，園區內設有木棧道和空中步道，方便遊客穿梭於樹屋之間，並提供觀賞生態的機會。

聯絡方式：

• 電話：06-391-3901
• 地址：臺南市安平區古堡街108號旁

開放時間：

• 每日08:30–17:30

門票資訊：

• 全票：70元
• 半票：35元
• 臺南市市民（憑證）：免費

交通資訊：

• 從臺南火車站可搭乘市區公車至安平地區，或自行駕車前往，園區附近有停車場供使用。

安平樹屋與德記洋行、朱玖瑩故居共同組成一個園區，購買一張門票即可參觀三處景點，深入了解臺南的歷史與文化。

中午：品嚐在地美食

台南以美食聞名，中午時分，您可以前往以下推薦的餐廳，品嚐道地的台南風味。

推薦餐廳：

餐廳名稱	特色菜餚	地址	營業時間
阿堂鹹粥	虱目魚鹹粥	台南市中西區西門路一段728號	06:00-13:00（週二公休）
富盛號碗粿	傳統碗粿	台南市中西區民族路三段11號	07:00-17:00（週三、四公休）
矮仔成蝦仁飯	蝦仁飯	台南市中西區海安路一段66號	08:30-19:30（週二公休）

阿堂鹹粥 是位於台南市中西區的知名早餐店，專營各式海鮮鹹粥，特別以虱目魚相關料理聞名。

聯絡資訊：

• 地址：台南市中西區西門路一段728號
• 電話：06-213-2572
• 營業時間：每日05:00至12:30，週二公休

特色與菜單： 阿堂鹹粥提供多種海鮮鹹粥選擇，包括虱目魚肚鹹粥、綜合鹹粥等，內含豐富的魚肉、蚵仔等配料。此外，店內還有蝦仁飯、煎魚肚、乾燙魚皮等小菜可供選擇。

近期消息： 據報導，阿堂鹹粥曾因價格調整引發討論，近期魚肚鹹粥價格已調整為280元。

交通與停車： 店家位於西門路圓環旁，附近有停車格，亦有多處停車場，停車相對方便。

注意事項： 由於店內人潮眾多，建議早上八點前前往，以避免排隊等候。

富盛號碗粿 是台南市中西區的知名老字號小吃店，創立於1946年，至今已有超過70年的歷史。店內主要提供傳統的碗粿和魚羹，堅持手工製作，口味深受在地人和觀光客的喜愛。

店家資訊：

• 地址：台南市中西區民族路三段11號
• 電話：06-227-4101
• 營業時間：每日07:00–17:00，週四公休

特色介紹：

• 碗粿：以在來米製成，內含豬肉塊、蝦仁等餡料，搭配特製的黑豆醬油膏，口感Q彈，風味獨特。
• 魚羹：湯頭鮮甜，內有多塊魚羹，口感紮實，與碗粿相得益彰。

富盛號碗粿位於台南市中心，鄰近永樂市場，交通便利，是品嚐台南傳統小吃的絕佳選擇。

矮仔成蝦仁飯 位於台南市中西區海安路一段66號，是一家擁有超過百年歷史的老字號小吃店，以其招牌的蝦仁飯聞名。該店創立於1922年，由第一代老闆葉成（綽號「矮仔成」）創辦，至今已傳承四代。店內環境經過重新裝潢，乾淨明亮，並提供冷氣，用餐環境舒適。

營業時間為每日早上8:30至晚上19:30，每週二公休。如需聯絡，可致電06-2201897。

矮仔成蝦仁飯的招牌菜為蝦仁飯，使用新鮮的火燒蝦，搭配特製醬汁拌炒米飯，口感濕潤，鹹甜適中。此外，香煎鴨蛋（可選半熟或全熟）和鴨蛋湯也是店內人氣餐點。值得一提的是，該店的蝦仁飯曾被選為520國宴料理之一，可見其美味深受肯定。

由於該店人氣旺盛，用餐時段可能需要排隊，建議提前安排時間前往品嚐。

下午：漫步老街與文創園區

1. 神農街

午後，前往神農街，這條老街保留了許多傳統建築，充滿懷舊氛圍。街道兩旁有許多特色小店，販售手工藝品、古董和特色小吃，適合悠閒漫步。

神農街位於台南市中西區，是一條擁有超過300年歷史的老街，原名北勢街，曾是五條港區最繁華的商業中心。現今，神農街保留了清代及日治時期的建築風貌，並成為文創藝術的集散地，吸引許多特色店家進駐。

特色與景點：

• 歷史建築：街道兩旁保留了許多古色古香的建築，讓人彷彿置身於過去的時光。
• 文創店家：神農街上有許多文創小店，販售手作商品、藝術品等，充滿創意與特色。
• 美食與酒吧：街上有多家特色餐廳和酒吧，如「吳留手串燒居酒屋」、「初衷燒烤」等，提供多樣化的美食選擇。
• 夜間景色：入夜後，街道上掛滿紅色燈籠，燈光映照下的老街別有一番風情，是拍照的好地方。

交通資訊：

• 地址：台南市中西區神農街。
• 停車：可利用附近的海安路地下停車場，或在周邊尋找停車位。
• 公共交通：可搭乘台南市公車至附近站點，或使用T-Bike自行車租借服務，方便前往。

聯絡方式：

神農街為公共街道，無特定聯絡方式。如需了解特定店家的資訊，建議直接查詢該店家的官方網站或社交媒體頁面。

建議參觀時間：

神農街全天開放，但建議傍晚至夜間前往，屆時燈籠點亮，街道氛圍更佳，適合散步與拍照。

注意事項：

• 營業時間：各店家營業時間不同，建議事先查詢，以免撲空。
• 拍照禮儀：部分店家內部可能禁止拍照，請尊重店家規定。
• 交通：街道較窄，行人眾多，請注意安全，並遵守交通規則。

2. 花園夜市

如果您在週四、六、日造訪台南，傍晚時分可以前往花園夜市。這是台南最大的夜市，提供各式各樣的美食和遊戲攤位，是體驗台南夜生活的最佳場所。

花園夜市位於台南市北區海安路三段與和緯路三段交叉口，是台南市規模最大的夜市之一，擁有近400個攤位，分為美食小吃、流行服飾、精品百貨和休閒娛樂等四大區域。

營業時間： 每週四、六、日，下午5點至午夜12點。

交通方式：

• 自行開車： 從中山高速公路永康交流道下，往台南市方向，沿中正北路、中正南路，至西門路四段與和緯路交接口，右轉沿和緯路至海安路三段交叉口即可抵達。
• 大眾運輸： 在台南火車站北站搭乘0左路市公車，在「臨安海安路口」站下車，步行約10分鐘即可抵達。

晚上：品味台南夜生活

1. 海安路藝術街

夜晚的海安路藝術街，燈光璀璨，街頭藝術與裝置藝術隨處可見。這裡聚集了許多特色酒吧和咖啡館，您可以在此享受悠閒的夜晚時光。

海安路藝術街位於臺南市中西區的海安路，是結合藝術與街道景觀的特色區域。自2004年起，臺南市政府都市發展局透過藝術介入街區的方式，將海安路轉變為街道美術館。

2024年7月13日，為慶祝臺南建城400年，海安街道美術館推出「城市的故事，從這裡開始」大型展覽，新增13件藝術作品，包括通風塔大型作品、街道家具及運河區域水岸藝術作品，範圍涵蓋海安路及運河畔大涼生態公園。

海安路藝術街的特色在於將藝術作品融入街道，形成獨特的戶外美術館。白天，遊客可欣賞各式裝置藝術；夜晚，燈光效果更增添街道的迷人氛圍。此外，海安路兩旁有多家特色店鋪，如咖啡館、酒吧、餐廳等，提供豐富的美食選擇，讓遊客在欣賞藝術之餘，也能享受美食。

海安路藝術街全年全天候開放，無需門票。如需更多資訊，可聯絡臺南市政府觀光旅遊局，電話：+886-6-2267151。

2. 四草綠色隧道

如果您喜歡自然景觀，晚上可以參加四草綠色隧道的夜間導覽，乘坐竹筏穿梭在紅樹林間，觀賞螢火蟲和夜間生態，體驗不同的台南風情。

四草綠色隧道位於台南市安南區，是台江國家公園內著名的生態旅遊景點，因其茂密的紅樹林景觀，被譽為「台版亞馬遜河」。

聯絡資訊：

• 地址：台南市安南區大眾路360號（四草大眾廟旁）
• 電話：06-2840959

營業時間：

• 夏季：08:30～17:00
• 冬季：08:00～16:30

票價資訊：

• 全票：200元
• 兒童票：100元
• 黑琵票（6歲以下）：30元

建議您提前透過線上平台購票，以享受優惠價格並避免現場排隊。

交通方式：

• 自行開車：可直接導航至「四草綠色隧道」，大眾廟旁有免費停車場。
• 大眾運輸：從台南火車站搭乘10號公車，或在台南轉運站搭乘99安平台江線，在「四草生態文化園區（大眾廟）」站下車，即可抵達。

四草綠色隧道的遊程約30分鐘，乘坐竹筏穿梭於紅樹林間，沿途可欣賞豐富的生態景觀，適合全家大小共同體驗。

其他推薦景點

如果時間允許，以下景點也值得一訪：

景點名稱	特色	地址
台南孔廟	台灣第一座孔廟，文化氣息濃厚	台南市中西區南門路2號
國立台灣文學館	了解台灣文學發展史的好地方	台南市中西區中正路1號
奇美博物館	收藏豐富的藝術品與樂器	台南市仁德區文華路二段66號

臺南孔廟，位於臺南市中西區南門路2號，是臺灣歷史最悠久的孔廟，建於明永曆19年（1665年），被譽為「全臺首學」。

開放時間：

• 每日08:30至17:30。
• 大成殿內部參觀需購票，票價為每人40元。
• 其他外圍園區免費開放。

聯絡方式：

• 電話：06-221-4647。

交通資訊：

• 開車：國道1號至臺南交流道下，沿市道182線至南門路即可抵達。
• 大眾運輸：搭乘臺鐵至臺南站，轉乘臺南市公車2路至「孔廟（臺灣文學館、臺南市美術館1館）」站下車。

每年9月28日教師節，孔廟舉行盛大的祭孔大典，吸引眾多民眾參與，體驗傳統文化。

國立臺灣文學館是臺灣首座國家級文學博物館，位於臺南市中西區中正路1號（湯德章大道1號）。主要任務包括蒐藏、保存、研究、展示及推廣臺灣文學。

聯絡方式：

• 地址：700005 臺南市中西區中正路1號（湯德章大道1號）
• 電話：06-221-7201
• 傳真：06-222-6115

開館資訊：

• 開館時間：週二至週日，上午9時至下午6時
• 休館日：週一（若逢國定假日則照常開館，連續假日結束後一日休館）、農曆除夕及大年初一、政府公告之天然災害停止上班日、選舉日及本館另行公告之必要休館日。

主要組織單位：

• 研究組：負責臺灣文學資料的蒐集、調查、研究及人才培育。
• 典藏組：負責藏品的典藏、整理、登錄、修護、保存、研究、應用及人才培育。
• 展示組：負責文學展示的研究、策劃執行、導覽規劃及人才培育。
• 公共服務組：負責公共服務的規劃研究、公共關係經營、館際交流及相關人才培育。

如需進一步資訊，請致電06-221-7201，或親臨館址洽詢。

奇美博物館 位於台南市仁德區，是台灣南部著名的博物館，收藏豐富的西洋藝術品、樂器、兵器與自然史等展品。

開放時間：

• 博物館：週一、二、四至日，上午9:30至下午17:30（週三及農曆除夕休館）。
• 戶外園區：每日上午9:00至下午18:30，免費參觀。

門票資訊：

• 常設展全票：新台幣200元。
• 優惠票：新台幣150元，適用於7至22歲青年、65歲以上長者等。
• 設籍台南市民免費入館，需持有效證件。

交通方式：

• 台鐵：至保安火車站，步行約15分鐘可達。
• 高鐵：至台南站，轉乘台鐵沙崙線至保安站，再步行或搭乘公車前往。
• 公車：搭乘紅3、紅3-1、紅4等路線可抵達。

聯絡方式：

• 地址：台南市仁德區文華路二段66號。
• 電話：06-2660800。

近期活動：

• 2024聖誕週末：12月14日至15日、12月21日至22日，下午14:00至晚間22:00，館內及戶外園區舉辦聖誕市集、水景庭園DJ派對等活動。

注意事項：

• 參觀博物館需購票，建議提前線上購票以節省時間。
• 館內禁止飲食、吸菸，拍照時請勿使用閃光燈、腳架等設備。
• 詳細資訊可參考奇美博物館官方網站。