淡水老街，作為北台灣最具代表性的旅遊勝地之一，以其獨特的歷史背景和多元的文化小吃吸引著眾多遊客。 這條老街，不僅承載著淡水的歷史，更是台灣飲食文化的一個縮影。 在這裡，遊客不僅能欣賞到古色古香的街景，也可以嚐試到各種台灣傳統美食。
1. 文化與歷史交織的街區
淡水老街位於台北市北部的淡水區，這裡自古以來就是一個重要的港口。 歷史上，淡水是荷蘭人、西班牙人及後來的清朝和殖民日本的重要據點 ，這些多元的歷史影響在今天的老街上都能找到痕跡。漫步在老街上，隨時可以見到百年老店、中式洋行以及源自不同文化的建筑遗迹。
2. 地圖上的珍饈：小吃一覽表
這些小吃，不僅是淡水的美食名片，更代表了一種對傳統手藝的執著與創新。不少店家擁有數十年的歷史，已成為傳承美味的最佳代言。
| 小吃名稱 | 特色 | 推薦店家 |
|---|---|---|
| 鐵蛋 | 彈牙耐嚼，鹹香誘人 | 阿給專賣店 |
| 魚酥 | 酥脆可口，魚香四溢 | 林家魚酥 |
| 雞蛋糕 | 鬆軟綿密，香甜可口 | 老街雞蛋糕店 |
阿婆鐵蛋創立於1980年，是淡水最早販售鐵蛋的老店。創始人盧楊碧雲女士原經營小吃店，因滷蛋多次滷製，意外創造出風味獨特的鐵蛋，成為淡水知名特產。
圖／阿婆鐵蛋
阿婆鐵蛋的製作過程繁複，需經過多次滷製與風乾，耗時約一週，且不添加防腐劑，確保產品新鮮與健康。
您可透過以下方式聯絡阿婆鐵蛋：
- 電話：02-2625-1625
- 地址：新北市淡水區中正路135-1號
- 營業時間：每日09:00至20:00
- 電子郵件：apoironegg@gmail.com
賴記雞蛋糕 位於新北市淡水區英專路42號，是一家深受當地人和遊客喜愛的古早味小吃店，自1986年以來便一直提供香酥可口的雞蛋糕。
營業時間為每週二至週三及週五至週日的15:00至21:00，週一和週四公休。您可以撥打電話02-2623-8674聯絡店家以確認營業狀況或進一步詢問。
阿香蝦捲 位於新北市淡水區中正路230號，是當地著名的炸物小吃攤。這家攤位以酥脆的蝦捲聞名，並提供兩款特製醬料讓顧客自行調味，包括蒜泥醬油膏和甜辣醬，成為許多人到淡水老街不可錯過的美食之一。
營業時間為週一至週三和週五至週日的10:30至20:30，週四休息。聯絡電話是02-2623-3042。
麻吉奶奶鮮奶麻糬 位於新北市淡水區，是以手工製作的鮮奶麻糬聞名，口感滑嫩且充滿濃郁的奶香，不含糯米，是淡水老街的熱門甜點之一。麻糬有多種經典口味，如花生和芝麻等，價格約為每份100元。麻吉奶奶的營業時間為每天11:30至21:00。
聯絡資訊：
- 地址：新北市淡水區中正路220號
- 電話：02-2626-0358
這家店深受遊客和本地居民的喜愛，是淡水老街一日遊的推薦美食之一。
州神仙爐（신선로）是一家位於新北市淡水區竹圍捷運站附近的韓式料理餐廳，以平價且美味的餐點受到當地人喜愛。招牌菜包括泡菜煎餅、海鮮煎餅、豆腐鍋和辣炒年糕，並提供多款韓式小菜。該餐廳的環境溫馨，且服務親切，是品嚐美食的理想選擇。
聯絡資訊如下：
- 地址：新北市淡水區民生路5號
- 電話：(02) 2808-4555
清杓牛肉麵 CINGSHAO 位於新北市淡水區，是一家隱藏在竹圍地區的受歡迎牛肉麵店。店內主打清燉牛肉湯和乾拌麵，湯頭清爽鮮美，搭配彈牙的拉麵，深受在地人與遊客的喜愛。這裡的現沖牛肉湯使用生牛肉，在湯中燙至七分熟，使肉質軟嫩且保持原味。
店鋪資訊如下：
- 地址：新北市淡水區民族路29巷34號
- 電話：+886 983 107 587
- 營業時間：週一至週五 11:00-14:00、17:00-20:00；週六、週日休息
宋朝餡餅粥 位於新北市淡水區，是當地知名的北方麵食餐廳，以牛肉餡餅、小籠湯包和多種中式炒餅為特色。店內有內用和外帶服務，但經常需要排隊，建議提早到場。
餐廳地址為新北市淡水區新市一路三段101巷110號1樓，聯絡電話是 02-2629-7885。營業時間為10:30-14:00和16:30-20:30，週四公休
蔦燒日式居酒屋淡水新市店 位於新北市淡水區新市一路三段143之1號，提供多元日式料理，包括串燒、燒烤、海鮮、主食及日式酒品，並以武士主題為設計特色。營業時間為每天下午6點至凌晨12點，建議提前預約以確保座位。
若需聯絡，可撥打電話 (02) 2626-0426。此外，您也可以透過 iCHEF 及 inline 網站進行線上訂位。
好雞匯鹹水雞（淡水英專店）位於新北市淡水區英專路58號，是當地頗受歡迎的鹹水雞專賣店。這家店以鮮嫩多汁的鹹水雞和多樣的小菜著稱，深受顧客喜愛。營業時間為每週五和六的下午4:30至凌晨12:00（週日休息）。如果您有外送需求，可以透過Uber Eats或Foodpanda訂購。
電話聯絡方式為：0960-501-010，有需要的顧客可直接致電詢問或預訂。
二月拉麵 位於新北市淡水區，是當地頗受歡迎的日式拉麵店，因其豐富的叉燒肉片和深厚湯頭吸引了許多饕客。該店提供豚骨和雞骨兩種湯底，並允許顧客客製化麵條硬度及湯頭鹹度，是當地高CP值的美食選擇之一。
地址：新北市淡水區中山北路一段74號
聯絡電話：+886 2 2626 8186
3. 品味淡水的專屬滋味
在淡水老街， 千萬不容錯過的便是「阿給」 ，這是一道將油豆腐內塞粉絲，再以魚漿封口的經典小吃，淋上特製甜辣醬，令人一試難忘。此外，「魚丸湯」也是一大亮點，以新鮮的魚製作而成，爽口甘甜，暖胃功效卓著。
圖／淡水阿給
淡水渡船頭阿給老店 位於新北市淡水區中正路11巷4號，是淡水老街的熱門美食景點。這家店的特色餐點包括經典的「阿給」，魚丸湯，以及清蒸肉丸。阿給使用油炸豆腐包裹冬粉，淋上特製的甜辣醬，是當地小吃的代表。此外，這家店的窗景區讓顧客在享用美食的同時可以欣賞淡水河岸的風景。
- 地址: 新北市淡水區中正路11巷4號
- 電話: 02-2623-3398
- 營業時間: 每日08:00至22:30
老三水煎包淡水新市店 位於新北市淡水區英專路97號，以傳統的老麵水煎包聞名，並提供肉包、菜包及酸辣湯。
營業時間為每日15:30至22:00，週日公休。店家的聯絡電話為0930 789 113。
臭臉蒸餃乾拌麵 位於新北市淡水區，主要提供韭菜與高麗菜蒸餃、乾拌麵、酸辣湯等傳統台灣小吃。這家店的蒸餃以皮薄、餡料扎實且價格親民而受到當地人與遊客的喜愛，許多人推薦其韭菜蒸餃搭配薑絲與辣醬風味更佳。
店家資訊：
- 地址：新北市淡水區民族路12-28號
- 營業時間：每日11:00至23:00
- 消費方式：僅提供現金支付
由於店內人氣高，建議提前安排時間以避免排隊。如需更多詳細資訊，可以參考 LINE熱點頁面。
DAPUNZ 達胖滋淡水新市店 位於新北市淡水區英專路63號，專營平價的美式街頭漢堡，強調現點現做。其營業時間為每日的下午5點至晚上11點，電話聯絡可撥打 0975-011-160。
這間店因其親民價格和手作漢堡的特色受到不少當地客人好評，特別是其漢堡肉和配料的選擇多樣性。
「義山路黑二店排骨飯」位於新北市淡水區義山路二段237號，以其獨特風味的古早味排骨飯受到在地食客的喜愛。這間餐廳的招牌排骨飯選用厚實的排骨，先炸後滷，搭配酸菜和台式炸醬，風味豐富而不膩。
營業時間為週一至週六的11:00至19:00，每週日公休，建議用餐高峰時段提早前往或外帶以避免排隊。您可以致電0938-515579進一步詢問。
源味本鋪的淡水新市店（紅樓店）提供多樣的古早味現烤蛋糕，是淡水當地的知名伴手禮之一。這家店位於新北市淡水區中正路230號之1，您可以透過電話聯絡：(02) 2620-0856。
他們的營業時間是週一至週五11:00至19:00，週六和週日9:00至21:00，讓遊客在不同時段都能方便地購買新鮮現烤的蛋糕。
| 排名 | 小吃名稱 | 遊客評價 |
|---|---|---|
| 1 | 阿給 | 驚豔的口味，辣醬提味十足 |
| 2 | 魚丸湯 | 湯頭鮮美，丸子彈牙 |
| 3 | 烏龍麵 | 麵條滑順，湯底濃郁 |
4. 老街漫步，一場視覺與味覺的饗宴
淡水老街不僅以美食著稱，其獨特的風貌也吸引了無數攝影愛好者。老街兩旁，琳瑯滿目的商店、街頭藝人的表演，以及夜幕降臨時的燈火輝煌，這一切都讓人流連忘返。
5. 悠閒淡水，享受生活的節奏
除了美食與歷史，淡水老街還是感受慢生活的絕佳地點。 無論是傍晚沿著淡水河畔漫步，抑或是在咖啡店裏看著夕陽沉沒 ，這種舒緩的生活節奏讓人身心俱疲後得以喘息。
